Słynna w całym mieście kaczka po wuhańsku – przysmak z każdej ulicy

Gdy wspomina się o Wuhan, wielu ludzi od razu myśli o rurkach z kaczkich szyjek. "Jingwu Duck Neck" i "Zhou Hei Ya" to dwie słowne marki.

Zhou Hei Ya

Zhou Hei Ya to wuhanesa potrawa street food. Najbardziej lubię ich skrzydła, są tak pikantne, że łatwo się w nie zanurzyć. W pikancie jest też delikatny posmak słodkości, a w żadnym innym miejscu nie znajdziesz takiego smaku. Jest to słynna potrawa Wuhanu, dostępna na każdej ulicy.

Pierwsza restauracja na Jingwu Road (filia główna)

Kawiorowe dania z kaczek z Wuhan są słynne, a Jingwu Road jest uznawana za miejsce pochodzenia kawiorowych dań z kaczek w Wuhan. Już 20 lat temu małe sklepy w tym rejonie zaczęły się wyróżniać. Stowarzyszenie Przemysłu Kaczego Kręgosłupa Jingwu w Wuhan zostało tutaj oficjalnie założone. W okresie szczytu działalności miało 110 sklepów członkowskich. Jest to symbolikowe street food z Wuhan i idealny prezent dla bliskich.

Kaczka Xiao Hu

Specjalistyczny sklep z marynowanymi kaczkami.

Stary Pan Tang

Najbardziej lubiany przez miejscowych ludzie gotowany w sosie mięsny potrawy. Jest bardzo słynny w Wuhan. Być może z powodu braku oddziałów, za każdym razem jest bardzo długa kolejka. Smak jest naprawdę dobry, wystarczająco pikantny i dobrze wproszony. Zagraniczni znajomi znają tylko Zhou Hei Ya i Jingwu Duck Neck. Gdy masz okazję, musisz zabrać trochę Starego Pana Tanga z Wuhan. Są dostępne w próżniowo zapakowanych opakowaniach, co jest bardzo wygodne.

Złotowłosie klawisze z kurczaka

Miejscowi, którzy sami jeżdżą jeść, zazwyczaj kupują złotowłosie klawisze z kurczaka. Są one bardzo popularne wśród mieszkańców regionu.

Zengji Wspaniałe Pekinowskie Kieliszki Kurczacze

Unikalna metoda przygotowania kieliszków kurczaczych, warto spróbować.