THE COMPASS BAR BY CURATOR
- Sky bar, którego numeru lokalu nie można znaleźć
Bar Compass ukryty jest na 40. piętrze hotelu Royal Court V. Jest to bar bez numeru lokalu, którego wejście znają tylko regularni goście. Powoli otwórz czarną drewnianą drzwi, wybierz miejsce przy oknie i wypij drink, a widok na nocne Shenzhen będzie przed Tobą w całości. Bar Compass ma styl nowojorskich podziemnych ekskluzywnych barów. Karta drinków zmienia się zgodnie z porami roku. Warto spróbować rewelacyjnej serii drinków 'Hemingway'. Polecane specjalności: seria drinków 'Hemingway', frytki z truflem.
WHISHKY LIFE - Brytyjski bar z whisky dla „fanów detalów”
Whishky Life to bar w klasycznym brytyjskim stylu, z barem i stolikami wykonanymi z grabu oraz złotym logo Glenfiddich. W barze wisie sukienka, którą nosiła założycielka Whisky Life podczas otrzymywania tytułu „The Keepers of the Quaich - Trzymaczowie szkła whisky na całe życie”. W barze głównie oferuje się szkockie whisky, ale można też porozmawiać z barmanem i zamówić koktajl dostosowany do własnego smaku. W sklepie w Luohu zawsze gra jazz, który w połączeniu z whisky nie jest zbyt głośny w ciemnym świetle. Polecane specjalności: koktajle z klasycznej serii, Glenfiddich 21-letnie, Old Fashion.
A01 - rzadki Gin Bar w Szenczenie
A01 to w Szenczeniu starannie zarysowana kluba, a także rzadki Gin Bar. Tutaj jest bardzo dużo ginów i wiele różnych gatunków. Oprócz klasycznych koktajli, tu znajdziesz również wiele nietypowych koktajli, takich jak beztłumacznikowy gin tonik, zupa z kawałkami wieprzowych łap i kukurydzy, Ja nie jestem twoim kubkiem herbaty itp. BTW, przekąski tutaj są również znakomite. Często przychodzę tutaj na drink, a potem zdarza mi się zjeść za dużo. Polecam specjalności: beztłumacznikowy gin tonik, zupa z kawałkami wieprzowych łap i kukurydzy, Ja nie jestem twoim kubkiem herbaty, Niewidzialny diament.
Bird Swamp · Yakitori i Whisky Bar - Japońska Izakaya z Yakitori w CBD
Bird Swamp, zlokalizowane w centrum miasta, to nowoczesny bar, którego główną ofertą są japońskie yakitori i sawa. Najbardziej popularnym drinkiem w tym miejscu jest Kyoho Highball, który po modyfikacji jest przygotowywany z likieru z winogron Kyoho, tequili Olmeca i wody sodowej, idealny dla kobiet, które słabo znoszą alkohol. Sklep Bird Swamp nie jest duży i ma około dziesięciu stołów. Po pracy można wejść do lokalu, zamówić sawa i porcję słyszących się yakitori - to jest rodzaj miejskiego życia, który jest zmęczający, ale też ucieszeniowy. Polecane specjalności: pierś z kurczaka z suszonymi śliwkami i perzemem, Kyoho Highball.
BAR·ROOM, koktajlowa bar, która tworzy własne komiksy
BAR ROOM to bar otwarty pod koniec 2019 roku, który okresowo tworzy własne komiksy. Właścicielem baru jest Adam, który zdobył drugie miejsce w konkursie CAMUS dla barmanów w Chinach w 2018 roku oraz tytuł 'Barman Roku - Najpopularniejszy'. Koktajle w BAR ROOM są podzielone na pięć serii. Seria 'Koktajle Nowego Świata' wykorzystuje koncepcję kuchni molekularnej i specjalne aparaty do wstawiania alkoholi, aby tworzyć różne smaki alkoholi bazowych. Tutaj również oferuje się 6 rodzajów koktajli w formie lunchboxów, w vacuumowych opakowaniach, które zachowują smak i można je zabrać do domu. Polecane specjalności: Starożytny palacz, Rycerz Słona, Fantazja Van Goga, Święta Oczekiwania.
Ciao Amici Whisky and Cocktails
Samodzielna szklana chatka
Ciao to samodzielny bar w szklanej chatce z 5-metrową złotą ścianą z napojami, która sięga do sufitu i tworzy łuk na szczycie, stając się najważniejszym punktem atrakcyjności chatki. Główny barman Sam ma sprawną technikę flair bartendingu. Możesz usiąść przy barze, zjeść drinka i porozmawiać z nim o koktajlach. Sam uważa, że jeśli miałby wybrać owoc, który najlepiej charakteryzuje Shenzhen, to byłoby to lichi – Lychee. Warto spróbować rekomendowanego koktajlu miasta Lychee City. Polecane specialności: Lychee City, BergaGin, Carrot Trow.
Bar za tajną drzwicą w kawiarni The PEAT
The PEAT ma dwie lokale w Shenzhenie, odpowiednio w Chegongmiao w dystrykcie Futian i w Overseas Chinese Town w dystrykcie Nanshan. Punkt w Nanshan wydaje się być kawiarnią, ale po naciśnięciu mechanizmu na ścianie w lokalu można dostać się do ukrytego baru z whisky. W lokalu znajduje się ponad 500 rodzajów whisky. Specjalnością, która kojarzy się z nazwą lokalu, są koktajle z whisky z torfem jako bazowym alkoholem. Polecamy specjalności: latte, sódę z zielonymi jabłkami, mojito, passion summer.
Mokihi - Vintage Antykowy Bar Koktajlowy
Mokihi to jedna z pierwszych w Shenzhen barów koktajlowych klasy premium. Ma dwie lokale, jedną w Nanshan i drugą w Futian. Wnętrze lokalu w Mixc World jest bardzo retro. Niektóre z antykowych lamp w barze pochodzą z starego Shanghai, a inne zostały zakupione w Stanach Zjednoczonych. Polecane koktajle: Wine&berry mojito, Roman ruins, Perfume Cockkail.
