Przewodnik po tajwańskim makaronie z wołowiną – smakuj Taipei od uliczek po aleje

Mięso wołowe w zupie, w starszym okresie w Tajwanie było smakiem, który żołnierze emerytowani z osiedli wojskowych kojarzyli ze swoją rodziną i domem. To smaczne danie stworzone na Tajwanie stało się narodowym potrawą na tym obszarze. Regularnie organizuje się różne konkursy na najlepszą zupę wołową. Każda restauracja oferująca tę potrawę ma swój unikalny gatunek zupy i charakterystyczne cechy. Danie z częściowo mięsną i częściowo słoninkową mięśniowościowościowością to doskonała kombinacja zupy i kolagenu.

Restauracja Mięso wołowe w zupie Lin Dongfang przeniosła się kilka czasu temu na ulicę Andong. Z pierwotnego małego domeku z blachy do nowej lokalu, gdzie strefa miejsc siedzących jest znacznie wygodniejsza. Ma dwa piętra. Po przeniesieniu do nowego lokalu wciąż jest dużo klientów. Nawet w środku nocy można zobaczyć wiele ludzi stojących w kolejce. Zupa ma gęsty smak i zapach ziół leczniczych. Na mięsie są kilka dużych kawałków wołowiny, na których rozłożona jest galaretka, która łatwo roztapia się w ustach. Mięso cienkie nasączyło się zupą. Zaleca się jeść to mięso z marynowanymi fasolami, które można zanurzać w zupie, co jest bardzo smaczne.
Mięso wołowe w zupie Yongkang to również lubiane przez turystów tajwańskie mięso wołowe w zupie. Trudno jest wyróżnić się, znajdując się w pierwszym sezonie gastronomicznym. Jasna zupa wygląda na czystą, ale smak jest słony i intensywny. Przygotowanie w stylu 'czerwone smażone' ma delikatnie pikantny smak, a czerwona olejówka na powierzchni podnosi aromat. Również kawałki wołowiny są bogate w galinę. Makaron jest cienki i łatwiejszy do żucia.

Gospodarz Hong - Mięso wołowe w zupie

Często triumfujący uczestnik Tajpejskiego Międzynarodowego Festiwalu Mięsa Wołowego w Zupie. Gęsta, długo gotowana zupa i rozpuszczające się w buzi mięśnie wołowe są powodem, dla którego wielbiciele dobrej kuchni powracają tu ponownie. Zupa jest dostępna w wielu smakach, takich jak czerwona pieczona, z pieczonym mięsem, ostro - pieprzona itp. Ma przezroczystą konsystencję i delikatny zapach ziół. Składniki są świeże. Od wywaru z kości do wyboru najwyższej jakości mięsa wołowego, wszystko jest wykonane z najwyższej jakości składników. Najwyższej jakości ścięgna wołowe mają elastyczny, smaczny smak i są bogate w kolagen, co sprawia, że ich spożywanie ma działanie konserwujące skórę. Duże kawałki mięsa zapewniają satysfakcję podczas jedzenia.
Znajduje się w uliczce, pobliskiej do dworca w Tajpeju, gdzie znajdują się również kursy poprawcze. Jest to starsza restauracja, której otoczenie wydaje się być staromodne, posiada tylko trzy małe stoły, ale na ścianach wiszą nagrody i tablice. Są tutaj równie słynne czerwone pieczone i klarowane mięso wołowe z makaronem. Od 1951 roku restauracja zachowuje autentyczny smak z rodzinnego Shandongu. Przyrządzanie zupy z kości wołowych jest bardzo staranne. Zupy z dwu garnków o różnej koncentracji są łączone i gotowane przez całą noc. Zupa jest smaczna, ale nie jest tłusta, po zjedzeniu pozostaje na ustach aromat wołowiny.

Mięso wołowe w zupa z Duan Chunzhen

Ostry olej na czerwonej zupa z papryką dodaje wiele aromatu, a mimo to widać, że zupa jest jasna. Przyjaciółka, którzy lubią ostra jedzenie, mogą wybrać czerwony pieprz z papryką, a kawałki mięsa wołowego nasycone aromatem czerwonej papryki i pieprzu są jak stek, z miękkim i delikatnym mięsem i ścięgieniami, co jest niezapomnianym doznaniem smakowym! Ponadto na stoliku są sauerkraut i przyprawy, które można samodzielnie dostosować! Wszyscy internetowi influencerzy zapisują się na Insagramie! Nawet Xiao Jingteng był w tym restauracji i transmitował na żywo, jak je mięso wołowe w zupa! Wnętrze restauracji ma staroświecki styl, co zapewnia klientom komfortowe miejsce na jedzenie i dobry nastrój. Oprócz solidnych makaronów i gęstej zupy, specjalna ostra sos w tej restauracji jest naprawdę wyjątkowy.