Kaidirui Pilaf (Sklep na ulicy Hetian)
Kaidirui to bardzo znana sieć sklepów w mieście Urumqi, która zajmuje się głównie sprzedażą pilafu. Pilaf gotowany w małych garnkach na wolnym ogniu ma delikatny, pachnący zapach.
Halal · Złoty Jankówka - małe garnki z ryżem z mięsem
Polecane dania: ryż z mięsem baraninem, jogurt, ryż z kotletami baranymi, napoje gazowane itp. Ziarna ryżu są wypełnione, o miękkiej konsystencji, a mięso baranina jest zmiękczona.
Kubida z Zachodniego Loulanu
Polecane dania: kubida z filetem wieprzowym, kubida z kotletami barananymi, kubida z baranиной, przystawki itp. Mięso jest miękkie i dobrze zapakowane, a ryż ma złoty kolor, który zachęca do jedzenia.
Nang z Abrasy
Polecane dania: nang sezamowy, 'Król nang z Xinjiang', nang z orzechami sosnowymi itp. Wiele smaków i konsystencji pieczonych nang, najbardziej charakterystyczne przekąski.
Dilixiatizhuafan (Kubideh w polskiej transkrypcji, jako nie ma polskiego odpowiednika nazwy)
Adres: ul. Tuanjie 433 (naprzeciwko szkoły podstawowej nr 19). Jego restauracja jest blisko Bazaru. Przekąski podawane z kubideh są bardzo smaczne. Ryż jest aromatyczny, mięso jest delikatne, a ceny są uczciwe. Polecane dania: kubideh z drobnymi kawałkami mięsa, kebaby itp.
Gulasz z kluszkami w Restauracji "Byłtury" (Główna Filia w Ulicy 1)
Polecane dania: Gulasz z kluszkami w Restauracji "Byłtury", Kluski z mięsem itp. Nowoczesne jedzenie zachowuje charakterystyczne cechy etniczne. Kluski są elastyczne i smaczne, a zupa jest gęsta i aromatyczna.
