Silly Dog Coffee
Szare-czarne fasady kontenerowe z paskami, niepozorny punkt pod cieniem drzew, a w residentialnym osiedlu ukrywa się kawiarnia. Kawiarnie społeczne mają szczególną znajomość wśród obcych. Każdy wydaje się, że zna się od dawna, choć w rzeczywistości spotykają się po raz pierwszy. Pić kawę w takim otoczeniu jest bardzo przyjemne. [Specjalna mieszanka Silly Dog] Espresso z śmietaną. Na początku trudno się do niej przyzwyczaić, smak przypomina bardzo espresso z śmietaną. Gospodarz kawiarni próbował tej kawy w Japonii, uważał ją za naprawdę dobrą i po powrocie do kraju nauczył się ją przygotowywać. [Dirty] Ziarna są lekko kwaśne. Przy dużych gługach warstwy smaku nie są wyraźne, ale ogólnie smak jest ok. Ponieważ używa się ziaren SOE, etiopskich uprawianych metodą słońca, ta mieszanka w kawie z mlekiem ma słodki smak, popularnie nazywana 'bomby owocowymi'.
Covita Coffee (Taojin)
Jakiś niebieski odcień cicho przyniósł oddech świeżości na tę bardzo komercyjną ulicę Taojin. Facada składa się z klasycznego blau Klein i białego koloru, jest to otwarty bar, a wewnątrz pracuje niesamowita maszyna, która dla każdego klienta przygotowuje kieliszki inspiracji: kawę. Covita to już stary znajomy. To już drugi raz, że otwiera lokację, poprzednio była to kawowa auto-kawiarnia. Nowy punkt w Taojin ma bardzo przyjazną atmosferę, to mała, ale pełna wszelkich udogodnień lokacja. Nie fewie przechodniów zatrzymuje się, by z ciekawością zaglądać lub podejść i zapytać: "Co tu się robi?"
Mo_Cafe
Czasami, gdy biegam po TIT, natrafiam na małą kawiarnię, która jest benefitem dla pracowników Mo&Co. Początkowo była częścią biura, ale część z obsługą napojów jest otwarta dla klientów z zewnątrz. Nagle zaczynam zazdrościć moim znajomym pracującym tutaj, bo mają własną kawiarnię. Mogą w czasie przerwy pić kawę zrobioną przez profesjonalnych baristów i za pomocą wysokiej jakości aparatury, zamiast samodzielnie przyrządzać kawę w kawiarce w kuchni, pić kawę rozpuszczaną lub nawet zamawiać ją na wynos. Małe okienko otoczone zielenią jest naprawdę przyjemne. Można się tutaj wygodnie rozluźnić i wygląda to mega stylowo. [Flat white] Ma wspaniały aromat mleka, kawa jest łatwa do picia, ziarna mają wyraźną kwasowość, ale pozostawiają słodki posmak.
Mehos Coffee
Znajduje się w tym samym TIT Creative Parku, obok bee+. Za ceglaną fasadą kryje się kawowy punkt współdzielenia. Zagłębiający się projekt ramy drzwi i przytulne żółtawie światła nadają miejscu dużą tajemnicę. W spokojnej strefie miejsc siedzących znalazłem duży drewniany stół, a później zwiedzając sklep z artykułami gospodarczymi podziwiałem wyposażenie o typowym dla MUJI klimacie. 【Kawa z filtra】: Bezpośrednio lody spadają do filiżanki do dzielenia. Siano to Yirgacheffe. Bardzo wyraźny smak jest rozcieńczany lodami, a letni, jaśniejszy nastrój nabija się w twarz. Idealna dla miłośników bliskiego do suchego palenia kawy.
