Sześć najpopularniejszych piekarni w Shibuyi

To nie jest izakaya, ale piekarnia, bread & wine – to obecnie modny zestaw w Japonii! Smak chleba komponuje się doskonale z różnymi rodzajami wina; ponadto w porównaniu do izakay i barów, atmosfera jest bardziej wygodna i cicha, a ceny bardziej przystępne. Po spróbowaniu japońskiego chleba zmienisz swoje pojęcie o tym, co to jest „chleb”.

365 Dni 365日

Sklep zdobył nazwę „365 dni”, aby wyrazić myśl o wartości każdego dnia i o rozpoczęciu każdego dnia od chleba. Jest to słynna piekarnia w okolicy parku Yoyogi.
Azabu FLAT to bardzo interesująca "piwniczka z chlebem", która specjalizuje się w "chlebie i winie". Oferuje różne potrawy opierające się na chlebie oraz napoje alkoholowe do nich pasujące, przyczyniając się do świeżego powietrza w gastronomii Tokio.

Signifiant Signifie Filiał w Setagaya

Takie chlebiki idealnie pasują do wina. Prawdopodobnie jednym z atrakcji sklepu, podobnie jak różne rodzaje chleba, jest regał z winami. Spoglądając na ceny, można kupować je z pokojem umysłu. Atmosfera w sklepie jest spokojna, więc idealnie nadaje się na przyjemne, małe wypicie szklanki wina.

Blanc

W przeciwieństwie do popularnego połączenia chleba z winem lub piwem, kucharz bardziej zaleca parowanie go z sake. To dlatego, że aromat pszenicy idealnie komponuje się z słodkością tego japońskiego napoju. To nowatorskie połączenie jest także bardzo popularne wśród kobiet.

germer

Pomieszczenie w sklepie nie jest wielkie, ale jest wyrafinowane. Rano działa jako piekarnia, a w nocy zmienia się w małe pubik. Gdy sięgniemy po pyszne ręcznie robione chlebiki i powoli degustujemy wyselekcjonowane wina, czujemy się niezwykle zrelaksowane i komfortowo, tak że zdaje się, że cały dzień zmęczenia zniknie.

VIRON Shibuya (VIRON Shibuya)

Na parterze sprzedawane są chleby, bagiety, kanapki i desery, które są bardzo popularne. Bogata oferta wina idealnie komponuje się z różnorodnymi francuskimi chlebami. Na piętrze znajduje się miejsce zaprojektowane podobnie jak kawiarnia, gdzie można wygodnie usiąść i zjeść posiłek lub skosztować kieliszka wina.