Cukiernia Hotelu Międzynarodowego
Filarowe ciastka w kształcie motyla z Hotelu Międzynarodowego są słynne z wyjątkowego smaku. Codziennie rzędy osób stojących w kolejce są liczone w setkach. Są one chrupiące, słodkie, ale nie tłuste. Po jednym gкуtku słodkość rozpuszcza się na języku, a zapach mleka rozprzestrzenia się w ustach.
Kiosk Zakładu Spożywczego Zhengxing
Ciastka Gaoqiao są jedną z czterech słynnych przekąsek w mieście Gaoqiao. Nazwano je tak, ponieważ po umieszczeniu w buzi rozpadają się na drobną, kruche krupę. Ponadto, ze względu na wyraźnie widoczne warstwy, nazywane są również ciastkami warstwowymi. Mają kruche skorupki i gładkie, słodkie nadzienia, są smaczne, ale nie tłuste i słodkością trafiają w gusta. Są to naprawdę typowe specjalności Shanghaju.
Sklep z peknączką gruszkową z Szanghaju
Fasola pięcioprzyprawowa, znana również jako "kremowa fasola pięcioprzyprawowa", została po raz pierwszy stworzona przez sklep "Guo Ji Xing Long" w Świątyni Miasta w Szanghaju. Wybiera się do niej fasolę "San Bai" z regionu Jiading, dodaje się anyż, skórkę pomarańczową, cynamon i inne składniki, co sprawia, że fasola ma miękką, ale chrupiącą konsystencję, z słonym i słodkim smakiem.
Sklep z wyjątkowymi piernikami kwadratowymi
Pierniki kwadratowe Qibao pochodzą z świątyni Qibao w Szanghaju i są najsłynniejszymi lokalnymi przekąskami w postaci ciast w Szanghaju. Zewnętrzna warstwa jest wykonana z ryżu luksusowego, ma słodki, lepki smak i wcale nie klei się do zębów. Na nadzienie używa się sezamu, fasoli czekoladowej, purée z cytrynowców, fasoli czerwonej i lawendyny, więc jest wiele wyborów.
Sklep Żywnościowy Nr 1 w mieście Szanghaju
Mówiąc o cukierkach z mlekiem Bunny, są to wspomnienia całych pokoleń. Bunny, jako narodowe cukierki z mlekiem, towarzyszyły dzieciństwu całych pokoleń. A ty, czy chcesz jeszcze raz zjeść jedną cukierkę Bunny?
Starówka Jadowego Ogrodu
Stare miasto, Krzewi Most, a w restauracji Nanxiang Mantou znajdują się najbardziej znane w Szanghaju dumplings z mięsem. Każdego dnia tutaj jest tłum ludzi stojących w kolejkach, a wszyscy chcą tylko spróbować dumplings z mięsem z tego miejsca.
Cukiernia Wangjiasha
Kiełbaski w kształcie skorupy kraba, które powstały na początku lat 20. XX wieku, nazywane są „kiełbaskami w kształcie skorupy kraba”, ponieważ mają kształt skorupy kraba. Ktoś napisał wiersz, w którym chwali je: „Przed wejściem do cukierni już wnosi się zapach, a po włożeniu w usta kruche skorupki spływają”.
Chunfeng Songyuelou
Ciasto różykowek, które powstało w Qing Dynasty, ma długą historię. Nazwa wzięła się od podobieństwa kształtu ciasta do kwiatu różykowca. Z czasem stało się jednym z podwyższonych snacków ludu chińskiego w Shanghai. · Jest słodkie i smaczne, a najlepiej jeść je ciepłe.
Prawdziwy szef pokoju
Pieczeń z mięsem jest jednym z rodzajów szuhojskich pierników i jest również najgłębiej zakorzenioną preferencją mieszkańców Szanghaju. Farsz w pieczeniu z mięsem jest zrobiony z dużej porcji świeżego mięsa, a skórka jest krucha i proszkowa, a obfite sosy z mięsa powoli przenikają się w niej, co sprawia, że ten piernik jest bardzo lubiany przez zwykłych ludzi.
Ciastka Wangjiasha - Różany pierścień
To bardzo stara brytyjska cukiernia. Smaki są naprawdę klasyczne. Ich małe placek z kremem to klasyka klasyk, roztaje się w ustach i pozostawia niezapomnianą pachnące aftertaste. Przeżyły z nimi pokolenia ludzi.
Shen Dacheng
Ciastka w postaci prętów (Tiaotou Gao) pozostają w niezgubnych wspomnieniach Shanghajczyków. Ciastka te, wykonane z mąki ryżowej, są nadziane kaszą z fasoli czerwonych, są słodkie i smaczne, a posypane kwiatkami lawendowca wydostają delikatny, słodki zapach.
Fabryka Wyrobów Spożywczych z Harbiny
Dla większości Shanghajczyków orzechowe ciasteczka z fabryki wyrobów spożywczych z Harbiny to coś, co towarzyszy im od dzieciństwa. Chrupiący smak i intensywny aromat masła, choć są pełne kalorii, ale ich smak jest nieodporny.
