Newton Food Centre cieszy się sławą w Singapurze i prawie stał się punktem orientacyjnym dla miłośników jedzenia. Jest tu skupione wiele potraw, zwłaszcza chili krab, krab pieprzony oraz soczyste grillowane owoców morza są bardzo popularne wśród miejscowych mieszkańców. Poza tym słynie tu lokalna odmiana piernika z rzodkiewką. W programie "12 Smaków Szczęścia" Xie Tingfeng zamówił tutaj krab pieprzony i krewetki z czosnkiem.
Centrum Fast Food na ulicy Maxwell ma ponad 100 stoisk, które skupiają różne rodzaje lokalnych potraw z Singapuru. Oprócz wielu stałych stoisk z jedzeniem podwyższonym, znajdują się tu również stoiska mobilne. Oferowane potrawy to głównie przekąski o chińskim charakterze z nutą flavorów południowo - wschodniej Azji. Wśród nich szczególnie popularne są codzienne indonezyjskie kurczaki w ryzu i tofu z mlekiem sojowym od starej pary, które często się wyprzedają już o jednym lub dwu w południe.
Jadalnia w Chinatown
Jadalnia w Chinatown to raj dla miłośników dobrej jedzenia. Jest to otwarta uliczna restauracja pełna lokalnej atmosfery. Znajduje się tu różnorodna oferta lokalnych dań, od przekąsek, poprzez posiłki główne, aż po ciasta i desery. Ponadto, blisko położonej na Kreta Road znajdziesz trendy bary i kluby, które cieszą się popularnością wśród młodych ludzi. Cała okolica ma swój wyjątkowy urok, prezentując unikalną mieszankę stylu nowoczesnego i egzotycznego.
Każda z sklepików w tym centrum jest bardzo klasyczna. Przy wejściu do każdej z nich prawie zawsze można zobaczyć długie kolejki. Najbardziej popularne jest „Laoban Douhua”. Ponadto w jednym z lokali można spróbować „Laofuzi Fried Kway Teow”. Jest to potrawa słodko - pikantna, a małże są słodkie i chrupiące. Gdy się je zjada, słodkie sokie wypływają, co daje naprawdę dobry smak.
Warung Pasar Bukit Timah
Jest to legendarny warung pasar. Lokale stołeczne znajdują się na drugim piętrze centrum handlowego. Wewnątrz znajduje się wiele stoisk z pysznościami. Podczas spaceru i jedzenia zjadamy tak dużo, że nawet się nie zdajemy, że już jesteśmy nasi. Wśród nich znajdują się także potrawy w chińskim stylu, takie jak mięso w sosie fukeńskim i grillowane owoce morza.
