Ulica kulinarna w Chinatown położona jest na ulicy Smith Street w Chinatown i jest otwartą ulicą gastronomiczną pełną lokalnej atmosfery. Na sklepach ulicznych, w kamienicach, restauracjach oraz na czasowych stoiskach z jedzeniem można kupić jedzenie, dzięki czemu można w jednym miejscu spróbować smaków kuchni różnych ras Singapuru.
Stary rynek Lau Pa Sat był kiedyś targiem spożywczym, a obecnie nadal zachowuje intrygującą atmosferę z przeszłości. Tutaj znajdziesz tradycyjne kebabiki, owoców morza, grillowane dania i wiele innych. Oczywiście, nie można pominąć najbardziej charakterystycznego dla Singapuru dań - krabów w chili, które zawsze pozostawiają niezapomniane wrażenie. Poza tym, nie można pominąć najbardziej charakterystycznych dla Singapuru dań, takich jak krab w chili i małże w czerwonym sosie paprykowym. Autentyczne południowo-wschodnioazjatyckie potrawy, takie jak mięso w noodlesach Fujian, kurczak hainański z ryżem, krab w pieprzu czarnym, karczochy rybne i wiele innych, również warto spróbować.
Centrum gastronomiczne na ulicy Maxwell w Chinatown liczy ponad 100 stoisk i skupia różne lokalne potrawy Singapuru. Oprócz wielu stałych stoisk z potrawami street food, znajdują się tu również stoiska mobilne. Oferowane potrawy to głównie przekąski o chińskim charakterze z nutą południowo-wschodnioazjatycką.
Singapore Food Treats
Singapurskie uliczne stoiska znajdują się pod Singapurskim Kołem Wieżowym. Ten jedzenie, który ma ponad 800 miejsc siedzących, jest urządzony w stylu z lat 60. ubiegłego wieku. Jedzenie z namiotem umożliwia gościom komfortowe jedzenie na świeżym powietrzu i stanowi unikalną atrakcję.
Makansutra Gluttons Bay
Znajduje się po prawej stronie malowniczej Zatoki Przedmorskiej. Tutaj można nie tylko cieszyć się jedzeniem z ulicznych stoisk, ale także podziwiać nocną panoramę miasta. Przy dobrym losie można też obejrzeć darmowe uliczne spektakle. Tutaj można znaleźć lokalne przekąski. To miejsce ma bardzo charakterystyczną atmosferę ulicznej, jakbyśmy jadli wspaniałe potrawy z całego świata w pobliskim miejscu. Specjalne rekomendacje: satay (Szate), mięso w sosie na makaronie typu Foochow, pierogi z rzodkiewką, omlet z ostrymi ziółami i małżami, kraby w ostrym sosie, ciastka siatkowe, kluski z kremem kakaowym i kokosowym w zupie.
Tiong Bahru Food Centre znajduje się na drugim piętrze centrum handlowego w dzielnicy Tiong Bahru. W centrum nie tylko znajduje się wiele dań do wyboru, ale też jest dużo otwartych przestrzeni z miejscami siedzącymi, aby goście mogli znaleźć miejsce do odpoczynku i jedzenia. Poza tym tutaj sprzedawane są również wiele lokalnych wyrobów regionalnych, które można zabrać jako suweniry dla znajomych.
