Mówi się, że Laksa z Frosted Bridge to obecnie jedyne miejsce w Singapurze, które nadal przygotowuje laksę na węglu. Laksa oferowana tutaj jest podawana z filetami ryb i posypana posiekanymi liśćmi laksy, co daje jej pikantny, świeży i słodki smak.
Restauracja Morska Bez Znacznika (Sklep w Centrum Morskich Smaków na Wschodnim Brzegu, 1202)
Restauracja Morska Bez Znacznika to stare i renomowane miejsce z kilkudziesięcioletnią historią. Jest słynna w Singapurze ze świetnych składników morskich i innowacyjnych dań.
Sklep ten stał się słynny nie tylko dlatego, że były premier Tajlandii odwiedził go specjalnie w poszukiwaniu smacznych dań, ale także dlatego, że wymagający gastronom Cai Lan podziwiał go. Kość mięsna w restauracji Huang Ya Xi ma trochę tłuszczu, jest to połączenie mięsa i tłuszczu, a przy kawałkowaniu jest jeszcze bardziej miękka i aromatyczna.
Tian Tian Hainanese Chicken Rice to jedna z najsłynniejszych w Singapurze potraw z kurczaka w stylu hainańskim. Ich rewelacyjna danie - kurczak w ryżu - charakteryzuje się świeżym i soczystym mięsem, miękkim ryżem i unikalną, domową sosem chili, co sprawia, że smak potrawy jest naprawdę wspaniały!
Ta starsza miejscowość prowadzi działalność od ponad 80 lat. Zupa i makaron są przygotowywane według rodzinnych receptur. Składniki są świeże. Każda miska makaronu jest gotowana indywidualnie, a sosy są mieszane na bieżąco. Dzięki powolnemu gotowaniu świeżego mięsa wieprzowego i kości zachowywane jest smakowe aroma mięsa wieprzowego.
