젤라또 박물관

Gelato Museum
Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO
3.3

소개

인근 아이스크림 대학교는 세계에서 유일무이한 아이스크림 박물관을 보유하고 있습니다. 일반적인 상상과는 다르게, 여기에는 주로 아이스크림 제조 기술의 발전 과정을 전시합니다. 박물관은 가장 오래된 수동 아이스크림 기계에서부터 가장 현대적인 반자동/전자동 제빙기까지 전시하여 기술이 식품 서비스 산업을 크게 변화시켰음을 보여줍니다. 여기에서는 젤라또 제조 과정을 직접 체험할 수 있는 Workshop을 예약할 수도 있습니다.
주소
Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO
영업 시간
9:00-18:00
교통 수단
볼로냐 중앙 기차역에서 87번 버스(Anzola dell’Emilia 방향)를 타고 Via Magli ad Angola에서 내리면 도착합니다.