이곳은 구마모토의 말고기 사시미 명점으로, 자체 목장이 있어 매우 신선한 말고기를 제공합니다. 구마모토에서는 말고기 요리가 필수이며, 구마모토에서 가장 유명한 음식은 이 독특한 맛의 말고기입니다. 말고기 요리는 다양한 조리법이 있으며, 그 중에서도 말고기 사시미가 가장 인기 있습니다. 생고기는 아삭하고 맛있습니다. 이곳은 인기가 많으니, 먹고 싶다면 미리 예약하세요!
아지센라멘 본점
아지센라멘 세계 본점은 규슈 구마모토에 위치해 있습니다. 아지센라멘을 좋아하신다면 이곳에서 일본 아지센라멘의 맛을 꼭 한번 경험해 보세요!
일식 돈까스를 먹고 싶다면 승렬정을 놓칠 수 없습니다. 승렬정은 타베로그 구마모토 지역에서 1위를 차지했으며, 평판이 매우 좋습니다. 이곳의 돈까스는 크고 두꺼우며, 겉은 황금빛 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 국내의 많은 돈까스가 건조한 것과는 다릅니다. 가게에서 직접 만든 다양한 소스와 함께 먹으면 아무리 많이 먹어도 질리지 않습니다!
토라야는 구마모토에서 매우 유명한 해산물 레스토랑입니다. 여기서 해산물 스시를 좋아하는 사람들은 마음껏 먹을 수 있습니다. 왜냐하면 이곳의 해산물 스시 롤 종류가 매우 다양하고 양도 푸짐하기 때문입니다. 크기도 커서 여성분들은 몇 번 나눠서 먹어야 할 수도 있습니다. 말고기 니기리즈시는 이 가게의 특산물로, 매장에서 식사할 수도 있고 포장된 말고기 사시미를 사서 기념품으로 가져갈 수도 있습니다.
성견루
성견루의 지리적 위치는 큰 특징 중 하나로, 구마모토 고성에서 매우 가깝습니다. 가게 안에서 구마모토 성의 끝없는 풍경을 장애 없이 감상할 수 있습니다. 여기서 일본 최고의 긴 성벽을 마주하며 성을 올려다보고, 술을 마시며 시를 읊을 수 있습니다. 시가 떠오르지 않아도 괜찮습니다. 고개를 숙여 가게에서 제공하는 구마모토 향토 요리를 잘 음미하는 것도 좋습니다. 이 가게의 토종 닭 요리도 매우 훌륭하다고 합니다.
스모 스시 대포부야
스모 스시 대포부야는 구마모토에서 스시를 먹기에 좋은 장소입니다. 전형적인 일본식 스시 작은 가게로, 가게는 매우 작지만 작은 공간이 스시 셰프와 고객 간의 소통을 더욱 직접적이고 편리하게 만듭니다. 당신이 하나를 먹으면, 스시 셰프는 다시 하나를 만들어 줄 것이며, 맛이 어떤지 물어볼 것입니다. 생선은 현장에서 잡아 올리며, 5분 내에 한 접시의 생선회가 잘려서 당신 앞에 나타날 것입니다. 신선한 맛에 눈물이 날 정도입니다.
