윈저의 Dukes Coffee Roasters는 플린더스 스트리트와 시립 도서관 근처에 있으며, 플린더스 기차역에서 내려서 걸어서 5분도 채 걸리지 않습니다. 아침 출근 시간에는 이곳에 긴 줄이 서 있으며, 오후에만 이 작은 가게에서 잠시 앉아 있을 수 있습니다. 가게는 매우 작으며, La Marzocco 브랜드의 에스프레소 머신과 Dukes Espresso Bar가 있습니다. 작은 컵의 플랫 화이트를 추천하며, 이곳에서 빵을 먹는 것은 추천하지 않습니다. 너무 바빠서 빵을 준비할 시간이 없기 때문입니다.
Brother Baba Budan은 멜버른의 커피 핫플레이스로, 각국의 커피 애호가들이 성지순례를 오는 곳입니다. 멜버른에서 가장 맛있는 커피로 손꼽히며, BBB라는 이름은 예멘에서 커피콩을 밀반출한 승려 Brother Baba Budan을 기리기 위해 지어졌습니다. 가게 앞에는 항상 사람들이 줄을 서 있으며, 팬들은 인스타그램에 사진을 올리느라 바쁩니다. 직원들은 이미 익숙해져 있습니다. 이곳의 커피는 매년 커피 시음 대회에서 많은 상을 받고 있습니다.
Seven Seeds Coffee Roasters
Seven Seeds 커피숍은 빅토리아 시장에서 매우 가깝고, 트램을 타고 내려서 약 400미터 정도 걸어가면 됩니다. 이곳은 자체적으로 로스팅한 커피 원두로 유명하며, 멜버른의 많은 커피숍들이 이곳의 원두를 사용한다고 표시합니다. 가게는 과거의 오래된 공장을 새롭게 리모델링한 것으로 보이며, 벽에는 자전거가 걸려 있습니다. 현재 멜버른에서 가장 큰 커피숍 중 하나이지만, 그럼에도 불구하고 여전히 줄을 서야 합니다.
