스페인의 다섯 가지 독특한 와이너리 탐방

스페인은 세계에서 포도 재배 면적이 가장 큰 와인 생산국입니다. 구세계 와인 생산국 중 하나로서, 투우사 정신을 가진 이 와인 대국은 구세계의 규칙에 얽매이지 않고 끊임없이 혁신하고 새로운 영양분을 흡수하여 구세계에서 가장 선진적인 와인 생산국으로 여겨집니다. 그러나 지금은 포도주뿐만 아니라 포도주를 생산하는 와이너리도 독특한 디자인으로 주목받고 있습니다. 전 세계 와이너리를 숭배하는 와이너리 디자이너로서, 우리는 자연스럽게 고품질 와인을 생산하는 유명 와이너리에 가장 관심이 있습니다.

베가 시실리아 와이너리

베가 시실리아 와이너리(Bodegas Vega-Sicilia)는 스페인 북부 두에로강(Ribera del Duero) 지역에 위치하고 있으며, 스페인에서 가장 유명한 와이너리 중 하나입니다. 베가 시실리아 와이너리는 1864년에 설립되었습니다. 와이너리에서 생산하는 유니코(Unico) 시리즈 와인은 스페인에서 가장 비싸고 가장 유명한 포도주일 뿐만 아니라, 국제 경매 시장에서 스페인 유일의 보르도(Bordeaux) 최고급 와인과 어깨를 나란히 하며, 세계에서 가장 높이 평가받는 포도주 중 하나입니다. 또한 스페인 와인계에서 모두가 인정하는 '와인의 왕'입니다. 그 품질은 심지어 보르도(Bordeaux)의 최고급 와인과 비교할 수 있습니다. 지난 100년 넘는 시간 동안, 그것은 스페인에서 가장 유명하고 가장 비싼 포도주가 되었습니다.

핑구스 와이너리

핑구스 와이너리(Dominio de Pingus)는 스페인 두로 강(Ribera del Duero) 지역의 라오라(La Horra) 마을에 위치해 있으며, 핑구스는 스페인 레드 와인의 '무관의 왕'으로, 스페인 유명 와이너리 중 하나입니다. 핑구스 와이너리(Dominio de Pingus)는 스페인 두로 강(Ribera del Duero) 지역의 라오라(La Horra) 마을에 위치해 있으며, 유명한 베가 시실리아 와이너리(Vega Sicilia)에서 불과 2킬로미터 떨어져 있습니다. 이 건물은 퀸타니야 데 오네시모(Quintanilla de Onésimo) 마을의 최북서쪽 모퉁이에 있는 3층 건물로, 2007년에 새로 지어져 사용되고 있으며, 1층은 작은 창고, 2층의 도로 쪽은 소유주 피터 시섹(Peter Sisseck)의 책상이 있으며, 안쪽에는 양조 실험실처럼 보이는 공간이 있습니다. 2층의 바닥에서 떨어진 창문을 통해 뒷마당과 양조 작업장을 내려다볼 수 있습니다.

토레스 와이너리

토레스는 스페인에서 가장 큰 와인 생산업체로, 스페인의 오랜 와인 역사 속에서 토레스 와이너리는 확실히 두드러진 존재입니다. 이 와이너리의 여러 와인들은 이미 전 세계 와인 애호가들 사이에서 인기 있는 제품이 되었습니다. 와이너리는 스페인 북동부의 카탈루냐(Catalonia) 지역에 위치하고 있으며, 토레스 가문은 17세기부터 페네데스(Penedes) 지역의 고대 카탈루냐 마을에서 와인을 양조하기 시작하였고, 1870년에 토레스 와이너리를 설립하였습니다. 오늘날, 토레스는 스페인에서 가장 큰 와인 생산업체가 되었으며 거의 스페인 와인의 대명사가 되었습니다. 비록 와이너리가 1870년에 설립되었지만, 토레스 가문은 17세기부터 지역에서 와인 사업을 시작하였습니다. 최근 몇 년 동안, 토레스는 중국의 와인 공장과 협력하기도 하였습니다.

마르케스 데 리스칼 와이너리

리오하 알라베사(Rioja Alavesa)에 가려면, 리겔 후작 와이너리는 놓쳐서는 안 될 고전입니다. 기예르모 우르타도 데 아메자가는 19세기에 리겔 후작 와이너리를 설립하였으며, 현재는 스페인 최고의 와이너리 중 하나가 되었습니다. 이는 와이너리가 전통 양조 기술에 대한 경외심과 미래를 바라보는 독특한 비전뿐만 아니라 건축에 대한 선구적 관점에서도 드러납니다. 유명 건축가 프랭크 게리(Frank Gehry)가 와이너리를 위해 설계한 '와인 시티'는 굽이치는 강과 물결의 영감을 받아 리겔 후작 와이너리가 현상 유지에 안주하지 않고 앞으로 나아가는 기상을 보여줍니다. 와이너리 내의 상징적인 건물은 스페인의 전통 요소로 가득 차 있으며, 현대적인 혁신 감각을 더해 사람들의 눈을 사로잡고 잊지 못할 인상을 남깁니다.
스페인 북동부의 카탈루냐는 전 세계적으로 인기 있는 카바(Cava) 스파클링 와인의 주요 생산지이며, 프레익세넷(Freixenet) 와이너리는 이 지역에서 카바 스파클링 와인으로 유명한 와이너리입니다. 이 와이너리는 1861년에 설립되었으며, 전 세계 스파클링 와인 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 와이너리를 방문할 기회가 있다면, 와이너리는 방문객들에게 스파클링 와인의 제조 과정과 전통 문화에 대해 열정적으로 자세히 설명해 줄 것입니다. 프레익세넷(Freixenet) 와이너리는 스페인 카탈루냐(Catalunya)에서 온 가족 기업으로, 150년의 역사를 가지고 있으며, 블랙 라벨 스파클링 와인과 골드 라벨 스파클링 와인을 포함하여 세계적으로 유명한 와인을 생산하고 있습니다.