북쪽에서 남쪽까지 '추천' 특색 음식

베트남 음식을 말할 때, 대부분 사람들이 가장 먼저 떠올리는 것은 무엇일까요? 아마도 쌀국수, 스프링롤, 바게트, 커피일 것입니다. 하지만 이번 글에서는 베트남의 다양한 음식을 북쪽에서 남쪽으로 하나씩 소개하며, 이 나라의 가장 정통적이고 매력적이며 유명한 음식을 추천합니다. 이 한 편의 가이드로 베트남의 정통 음식을 쉽게 마스터하세요!

Pho 24

Pho 24는 베트남의 유명한 쌀국수 체인점으로, 좋은 환경과 신속하고 세심한 서비스로 유명합니다. 이곳의 쌀국수는 입안에서 녹아내리며, 진한 국물과 신선한 소고기와 채소가 어우러져 약간의 신맛과 매운맛이 더해져 오래도록 여운이 남아 매우 만족스럽습니다.

Cha Ca La Vong

이 백년 역사의 오래된 가게는 맛있는 구운 생선을 전문으로 하며, 현지 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 사용되는 생선은 주로 민물고기와 메기이며, 특히 민물고기가 가장 맛있습니다. 생선은 뼈와 가시를 제거한 후 얇게 썰어 비법 양념에 절여 대나무 집게에 끼워 숯불에 구워집니다. 손님들은 식탁에서 작은 화로를 사용해 이미 구워진 생선 조각을 데우고, 오향 볶음 땅콩, 구운 면피, 쌀국수와 새우장, 레몬과 고추와 함께 먹으면 매우 맛있습니다.

Bistecca Restaurant Danang

한강 강변에 위치한 이 중고급 레스토랑은 다낭시에서 매우 인기가 많습니다. 이곳의 대표 요리인 구운 닭날개는 현지 특유의 방식으로 조리되어 맛이 매우 정통합니다. 레스토랑의 위치는 매우 뛰어나며, 넓고 밝은 식사 구역에 앉아 강의 아름다운 경치를 감상하고 강바람을 느끼며 평온하고 쾌적한 시간을 보낼 수 있습니다. 또한, 2층에는 작은 발코니가 있어 시야가 더욱 넓어져 식사의 즐거움을 더해줍니다.

Madame lan

이 베트남 레스토랑은 정교하고 신선한 요리와 고풍스럽고 우아한 인테리어로 유명합니다. 특히 해산물 샤부샤부는 향신료가 풍부한 맛과 현지 특유의 요리 방식이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 레스토랑의 대표 요리로는 베트남 스프링롤, 구운 굴, 아보카도 요구르트가 있으며, 대나무 잎에 싸인 찹쌀떡도 꼭 시도해볼 만합니다.

Costa Seafood Restaurant

이 혼합 요리 레스토랑은 건강한 식단 개념과 신선하고 맛있는 해산물 요리로 유명합니다. 대표 요리인 구운 바닷가재는 맛이 뛰어나며, 마늘 소고기 큐브는 육질이 부드럽고 즙이 많아 고객들에게 인기가 많습니다.

Nha Hang Yen's Restaurant

이 베트남 레스토랑은 저렴하고 맛있기로 유명하여 전 세계에서 온 관광객들이 많이 찾습니다. 레스토랑은 총 2층으로 되어 있으며, 2층에는 야외 발코니가 있어 맛있는 음식을 즐기면서 아름다운 경치를 감상할 수 있는 멋진 경험을 제공합니다. 전통 베트남 요리와 스프링롤 외에도 해산물이 이 레스토랑의 특색 중 하나이며, 특히 시그니처 해산물 샤부샤부는 강력히 추천합니다.

Bloom Saigon Restaurant

이 레스토랑은 개조된 프랑스 식민지 빌라에 위치해 있으며, 매력적이고 편안한 분위기를 자랑합니다. 레스토랑은 정통 베트남 요리와 거리 음식뿐만 아니라 창의적인 프랑스 풍미 요리도 제공하여 놀라움을 선사합니다. 총주방장 Jacqueline Kieu와 Hung Tu는 모든 요리가 신선하고 맛있게 준비되도록 보장하며, 두 셰프는 창의적인 음식과 신선한 재료에 대한 자신들의 철학을 Bloom에 담아 전통 베트남 풍미에 새로운 현대적 감각을 불어넣습니다. 요리는 신선하고 고품질의 재료로 조리되며, MSG나 기타 첨가물을 전혀 사용하지 않아 건강하고 맛있습니다.