체코|현지인과 함께 먹는 구운 돼지 족발

체코에서 가장 대표적인 특색 음식은 바로 돼지 족발입니다. 무게가 1킬로그램에 달하는 돼지 족발은 육식 애호가들의 천국입니다. 돼지 족발은 절인 후, 요리사가 나무 불로 구워냅니다. 겉은 황금빛에 짙은 주황색이 감돌며, 전체적으로 반짝이는 기름 광택이 납니다. 두꺼운 돼지 껍질은 층층이 분명하며, 가장 바깥층은 약 0.5밀리미터로 불과 직접 접촉한 부분이지만 전혀 타지 않고 바삭바삭합니다.

동굴 레스토랑

가장 클래식한 것은 양파 빵 수프이며, 물론 꼭 주문해야 할 것은 구운 돼지 족발입니다.

V Kolkovne Restaurant

맛있는 음식을 즐기면서 프라하 광장의 아름다운 경치를 감상할 수 있습니다

무스텍 레스토랑

정통 체코 스타일 레스토랑, 바삭하고 부드러운 맛의 구운 돼지 족발

Restaurant U Glaubicu

역사적인 건물 내의 오래된 레스토랑으로, 정통 체코 요리를 제공합니다.

Pork's

구운 돼지 족발이 매우 크고, 껍질이 바삭바삭하며, 맥주와 아이스크림 조합이 시도해볼 만하다

U Kroka

비셰흐라드 언덕 아래에 위치하며, 간단한 조미료로 건강한 음식을 만듭니다