공원 안에 위치한 아름다운 프랑스식 레스토랑으로, 2005년 네덜란드에서 첫 번째 3성급 레스토랑으로 선정되었습니다. 여기에서는 매일 신선한 재료를 공급받아 매일 다른 요리를 제공합니다. 그들의 와인도 좋으며 맛있는 음식과 함께하기에 절대적으로 즐거운 경험입니다!
프레드
Fred는 로테르담의 최고 10대 레스토랑 중 하나로, 미슐랭 2성을 차지하고 있습니다. Fred 레스토랑의 주방장은 요리를 실험으로 여기며 대담한 새로운 조합을 만들어 창의적이면서도 전통을 준수합니다. 대표 메뉴의 맛은 여러 년 동안 변하지 않았습니다. 레스토랑의 와인은 소믈리에가 성심껏 선택하며 향기롭고 맛있으며, 치즈는 65가지 이상의 다양한 맛을 제공합니다.
'메이트(Maet) 쇼핑 거리에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑은 현지 언론에서 "가성비 최고 레스토랑"으로 선정되었습니다. 주요한 프렌치 요리와 지중해 요리를 주력으로 하며, 명장 Gret Blom이 요리를 책임지고, 일류 식재료를 사용하는데 집중합니다. 그러나 가격은 상당히 접근하기 쉽습니다. 점심 세트 메뉴는 35 유로로, 가성비 뛰어난 스타급 레스토랑을 즐길 수 있습니다. 또한, 레스토랑에는 500가지 이상의 와인 종류가 있으며, 레스토랑의 한 벽은 와인 캐비닛으로 되어 있어 눈부신 술 수집품으로 술을 좋아하는 사람들의 마음을 압도할 것입니다.'
홀랜드 스타 쉐프 Mario Ridder가 힐튼 호텔 내에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 레스토랑은 60년대 스타일의 대리석, 황동 및 미국 참나무를 사용하여 디자인되었으며 전체 식사 분위기가 매우 고급스럽습니다. 요리는 프렌치를 기반으로 하며 창의적인 요소와 결합하여 맛과 향기의 멋진 조화를 잘 이끌어냅니다. 또한, 매우 뛰어난 와인 추천도 서빙합니다.
