샤오차오 두부 꽃밥 국수
이 두부 꽃밥 국수의 역사는 해방 전으로 거슬러 올라가며, 상당히 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 집의 두부 꽃밥 국수는 매우 간단하며, 잡채, 기름기 있는 고기 없이 절인 채소, 두부, 고추, 소금만 들어가지만 맛은 아주 좋습니다.
문산하선거
십여 년의 오래된 가게로, 현지인들이 많이 찾는 인기 있는 곳입니다. 이곳은 닭고기와 닭고기 국물로 유명합니다. 먼저 닭고기를 볶은 후 닭고기 국물을 끓이는데, 이 국물은 일반적인 닭고기 국물보다 훨씬 진하고 향긋합니다. 무엇을 주문하든 한 숟가락의 닭고기와 한 그릇의 닭고기 국물이 나옵니다. 현지인들이 이곳을 좋아하는 이유는 닭고기와 닭고기 국물의 맛이 뛰어나기 때문이며, 또한 닭고기만을 사용하는 쌀국수 가게로서 더욱 정교하고, 국물에서 좋은 닭고기 국물을 맛볼 수 있기 때문입니다.
샤오판 식당
20년 넘게 운영된 이 오래된 가게는 '달콤짭짤 황금 감자'로 가장 유명합니다. '염색 골목'도 이 가게의 '감자 골목' 때문에 '염색 골목'으로 불렸다고 합니다. 《달콤짭짤 황금 감자》는 꼭 주문해야 할 감자로, 우리의 스타일과는 다르게 겉에 '황금 갑옷'을 입혀서 매우 바삭합니다. 가장 특이한 점은 달콤짭짤한 소스인데, 입에 넣는 순간 달콤하고, 다음 순간 짭짤한 맛이 반복됩니다.
단스 샤오궈
이곳은 백년 전통의 가게로, 24시간 영업합니다. 주로 현지인들이 찾는 곳입니다. 지금까지도 손으로 썬 떡국을 고집하고 있으며, 이런 떡국은 거친 면이 있어 양념을 충분히 흡수하여 맛이 깊습니다! 매운 소고기, 바삭한 돼지껍데기, 시원한 연근과 함께 드실 수 있습니다. 뼈 국물을 한 그릇 떠서 드세요, 셀프 서비스로 무제한 제공됩니다.
홍두원 레스토랑
십여 년의 브랜드로, 가정식 윈난 요리를 제공하며, 쿤밍에 여러 매장을 가지고 있어 가성비가 매우 높습니다. 유인 닭고기는 이 집의 대표 요리로, 반드시 주문하고 먹어야 합니다. 유인 찹쌀은 우리나라의 쌀 두부보다 더 중독성이 강하며, 유인 닭고기도 푸짐합니다. 쓴나물 홍두도 이 집의 단골들이 반드시 주문하는 요리로, 가게 이름이 '홍두원'인 만큼 바삭바삭합니다. 이 집의 고기 요리는 기본적으로 30위안을 넘지 않습니다.
샤다마 바베큐
샤다마는 올해 72세로, 20년 넘게 장사를 해왔으며 여전히 정정하고 직접 요리를 관리합니다. 이 집은 항상 줄을 서야 하며, 여기의 바베큐는 거의 모든 메뉴가 맛있습니다.
