트라브존에서 꼭 시도해봐야 할 레스토랑

여기는 터키 흑해 연안에서 가장 큰 도시이며, 동부 흑해에서 가장 바쁜 항구입니다. 러시아와 마주보고 있으며, 왕래하는 배들이 끊임없이 이어집니다. 비록 바쁜 항구 도시이지만, 트라브존은 유럽의 산림의 고고한 기질과 중국 남부의 장마철 언덕의 우아한 영기를 가지고 있으며, 성과 차밭이 짙은 안개에 둘러싸여 있습니다. 트라브존은 한때 트레비존드 제국(Trebizond)의 소재지였으며, 1461년에 오스만 제국에 정복되었습니다.

이 식당은 인테리어만 봐도 이곳의 좋은 맛이 오랜 세월 동안 전해져 왔음을 알 수 있습니다. 벽에는 오래된 사진들이 가득 걸려 있어 매우 향수를 불러일으킵니다. 이곳에서는 pilav, 즉 터키의 특색 있는 밥만 제공되지만, 종류는 단일하지만 정통 pilav 맛을 제대로 느낄 수 있으며, 중앙아시아 요리의 정수를 완벽하게 보여줍니다.
트라브존 이 번잡한 흑해 항구 도시의 밤은 항상 활기차며, 해산물 포장마차를 놓칠 수 없습니다. 이 식당은 야시장에서 한눈에 볼 수 있습니다. 신선한 흑해 해산물을 제공하며, 구운 생선은 모든 테이블에 꼭 나오는 요리입니다.

Fevzi Hoca Balik-Kofte

이 레스토랑은 흑해를 바라보고 있으며, 바다 전망의 레스토랑이지만 합리적인 가격을 자랑합니다. 여기서 트라브존의 지역 특산 요리인 멸치를 맛보는 것은 최고의 즐거움입니다.