라오비엔 만두집
동북 물만두는 1928년에 설립되었으며, 선양에서 명성을 누리고 있습니다. 가게의 장식은 원목색 식탁과 조각된 무늬 장식으로 이루어져 있으며, 장식품은 주로 강렬한 동북의 빨강이나 장중한 중국의 노랑을 사용하여 고풍스럽고 동북의 정취를 잃지 않습니다.
이련귀 훈육대병점
선양에서 이련귀 훈육대병은 백년 역사를 자랑하는 노포로, 선양의 거리 곳곳에 그의 가게가 있습니다. 장식 스타일도 매우 독특하여, 문을 들어서면 큰 붉은 등롱과 중국 매듭을 볼 수 있으며, 곳곳에 청벽돌 벽이 있어 고풍스러운 분위기를 자아냅니다.
보발원명채관
보발원은 선통 2년에 설립된 진정한 백년 노포입니다. 민국 시기, 이곳에서 소장 장학량이 '배추머리', '유요화', '황채머리' 네 가지 요리를 맛보고 극찬하여 '사절'로 불리게 되었습니다.
라오왕터우 구운 닭
가게의 라오왕터우 구운 닭고기는 양이 적지만, 현지에서는 매우 유명하며 주변 사람들은 거의 질리지 않고 먹습니다. 처음 나온 구운 닭고기는 겉이 기름지고 윤기가 나며, 지방이 적고 껍질이 매우 얇아 껍질을 먹지 않는 사람도 받아들일 수 있습니다. 구운 닭고기의 양념은 모두 자가제이기 때문에 대중적인 맛은 아니지만, 대중의 입맛에 맞출 수 있습니다. 가장 드문 점은 닭다리, 닭가슴살 등 거친 고기도 맛이 배어 있으며, 먹을 때 고기가 건조하지 않고 부드럽습니다. 맥주 한 캔 더 마시고 마음껏 이야기하세요!
마가 치가
닭고기를 좋아하는 친구들에게는 좋은 소식입니다. 닭고기를 먹는 방법이 많고, 튀긴 닭고기는 모두 맛있습니다. 마가 치가는 처음에는 특색 있는 치가로 유명했지만, 나중에 가게를 새로 단장하고 확장하면서 다른 패스트푸드 형태도 추가했습니다. 닭고기 요리 방법은 네 가지로 구운 치가, 구운 치가, 볶은 치가, 무침 치가가 있습니다. 구운 치가는 바삭하게 구워져 뼈까지 먹을 수 있습니다. 튀긴 치가는 약간 달콤하고 맛이 특히 진하며, 매운 볶음도 선택할 수 있습니다. 볶은 닭고기는 광둥식 소금 찜 닭과 비슷합니다. 무침 치가는 새콤달콤하고 상쾌하며 기름지지 않습니다.
