West 17th Street에서 이름 없는 계단을 볼 수 있는데, 여기가 바로 Raines Law Room의 입구입니다. 계단을 내려가서 초인종을 누르고 기다리면, 누군가가 와서 당신을 복고풍의 분위기가 가득한 바에 안내할 것입니다. 실내는 오래된 소파와 커튼으로 꾸며져 있으며, 배경에는 1920년대의 클래식 음악이 흐르고 있습니다. 술을 주문할 준비가 되면, 옆에 있는 스탠드 램프를 한 번 당기기만 하면 됩니다. 그러면 웨이터가 와서 주문을 도와줄 것입니다.
매우 인기 있는 비밀 바로, 인기가 많아 이제는 '비밀'이 아닌 것 같습니다. 입구에서 긴 줄을 볼 수 있으며, 모두 입장을 기다리고 있습니다. 바 내부 분위기는 매우 활기차며, 사람들은 보통 웃고 떠들며 소리가 큽니다. 이곳의 칵테일은 정성이 많이 들어가 있으며, 스모키 맨해튼부터 얼그레이 칵테일까지 다양하게 맛볼 수 있습니다.
Please Don't Tell
바 공간이 매우 작고 매우 사적인 느낌이 듭니다. 정말로 지하에 숨겨진 바에서 몰래 술을 마시는 분위기가 있습니다. 이곳에 오면 반드시 바 카운터 앞에 앉아야 합니다. 왜냐하면 바텐더가 잊을 수 없는 경험을 선사할 것이기 때문입니다. 이곳의 많은 칵테일 재료들은 사람들에게 의문을 자아내지만, 바텐더의 특별한 가공을 거친 후에는 그 특별한 맛이 잊혀지지 않습니다.
Bar Centrale
당신은 이 바를 자주 지나쳤을지도 모르지만, 그 뒤에 숨겨진 신비로운 면을 결코 깨닫지 못했을 것입니다. 외관은 뉴욕의 평범한 갈색 사암 아파트처럼 보이지만, 안으로 들어가면 아늑하고 은밀한 바 공간을 발견할 수 있습니다. 미리 예약하는 것이 좋으며, 브로드웨이 공연 후에 방문한다면 여기서 브로드웨이 배우를 만날 수도 있습니다!
67 Orange Street
67 Orange St 바는 두꺼운 신비한 커튼 뒤에 숨겨져 있으며, 칵테일부터 샴페인까지 모든 것이 있습니다. 특히 이곳의 랍스터 치즈 마카로니와 치킨 너겟을 추천합니다. 모두 훌륭한 안주입니다!
B Flat
277번이 적힌 검은 문을 찾으면 B Flat 바를 찾을 수 있습니다. 이 바는 지하에 위치해 있으며, 월요일에는 라이브 재즈 공연을 즐길 수 있고, 수요일에는 맛있는 테리야키 버거를 포함한 미일 퓨전 버거와 다양한 종류의 위스키를 맛볼 수 있습니다.
Fig. 19
이곳은 미술관 Envoy Enterprises 안에 위치해 있으며, 소박하고 단순한 문은 종종 사람들을 헷갈리게 합니다. 하지만 이곳을 과소평가하지 마세요. 안으로 들어가면 두 개의 대형 크리스탈 샹들리에가 매우 화려하게 자리잡고 있습니다. 이곳은 계절에 맞는 신선한 재료를 사용하며, 예를 들어 민트, 장미, 생강, 용송, 라벤더 등이 있습니다. 하지만 메뉴는 자주 바뀝니다.
Employees Only
이 Speakeasy는 다른 많은 도시에도 지점이 있으며, 홍콩에도 있습니다. 바의 분위기는 매우 즐겁고, 여기서는 종종 특별한 이벤트가 열리며 항상 사람들로 붐빕니다. 이곳은 다양한 주류를 제공하며, 창의적인 칵테일도 있지만, 이곳의 특색 있는 음식을 놓치지 마세요. 치즈케이크는 꼭 먹어봐야 하며, Bone Marrow 뼈골, 파스타와 스테이크도 실망시키지 않을 것입니다.
Attaboy
이곳은 메뉴가 없는 비밀 바입니다. 바텐더에게 당신이 좋아하는 맛이나 술의 종류를 말하면, 바텐더가 당신을 위해 맞춤형 칵테일을 만들어 줄 것입니다. 네온사인 'A'가 표시된 창문을 찾아보세요. 입구를 찾으면 문에 'AB 134'라는 표시가 있을 것입니다.
이곳은 금주법 시대의 원래 비밀 술집으로, 80여 년 전부터 이곳에 있었습니다. 이곳의 술은 찻잔에 담겨 나오고, 맥주병은 종이봉투에 담겨 나옵니다. 타임머신을 타고 1920년대 금주법 시대를 체험해보세요. 'Lower East Side Toy Company'라는 표지판을 찾은 후, 문을 열고 계단을 내려가면 찾을 수 있습니다.
누가 카페 안에 비밀 바가 있을 거라고 생각했을까요? Stone Street Coffee Company를 자세히 보면 안에 비밀 바가 숨겨져 있는 것을 발견할 수 있습니다. 조명이 어둡지만 아늑한 분위기입니다. 고풍스러운 디자인과 욕조가 이곳의 특징이며, 화요일에는 인기가 많은 버라이어티 쇼가 열립니다. 이 가게는 최근 로스앤젤레스에 지점을 열 예정이며, 그 인기를 짐작할 수 있습니다.
실내 장식부터 술 이름까지, 이 비밀 바는 화학자 테마로 둘러싸여 있습니다. 250가지 이상의 칵테일이 화학 용어로 명명되어 있으며, 예를 들어 'Pain Killer'와 같은 이름이 있습니다. 하지만 흰 가운을 입은 바텐더에게 겁먹지 마세요. 그들의 칵테일은 매우 독특하고 외관도 매우 멋집니다.
Death & Company
비밀 바라고는 하지만, 그 명성은 자자합니다. 그들의 칵테일이 이렇게 완벽하게 만들어지니 말이죠?! 이곳의 칵테일은 강한 편이며, 손님이 많아 약간의 인내심이 필요합니다. 6th Street에서 철로 만든 'Death & Co.' 표지를 찾아보세요. 문은 나무로 만들어져 있으며, 창문을 봉쇄한 느낌입니다.
