쑤저우에 왔는데 면을 안 먹을 수 있나요? 쑤저우 필수 면집 공유!

쑤저우 사람들의 마음속에서 쑤저우 스타일의 면은 독특하고 대체 불가능합니다. 그 이유는 쑤저우의 면이 너무 특별하기 때문입니다. 그래서 여기 쑤저우에서 꼭 가봐야 할 면집을 공유합니다. 쑤저우에 오면 꼭 먹어봐야 합니다.

동득흥

여기의 면은 소주에서 유명하며, 이미 '중국의 혀끝'에 수록되었습니다. 여기의 풍진 대면의 국물은 가장 독특한 것으로, 오면 꼭 한번 맛보아야 합니다.

유흥기면관

여기의 삼하면은 가장 유명한 면이라고 할 수 있습니다. 계절성이 매우 강해서 보통 한 달 정도만 먹을 수 있습니다. 보통 한정 공급되며, 늦게 오면 먹을 수 없습니다.

구가방 면관

소주 면요리 중 에르메스라고 할 수 있습니다. 게살 후룽 소청룡면과 게살 어순면 외에도 매우 맛있습니다. 팔보라장, 백십반, 소계패와 문육을 추천합니다.

경림각면장

여기 비밀 레시피로 만든 고기 국수는 정말 독특하고, 홍탕과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

만복흥

여기의 볶음 고기 면도 큰 특징 중 하나입니다. 볶음 고기는 죽순이나 편채를 잘게 썰어 고기 다짐, 목이버섯, 말린 새우를 볶아 만듭니다. 산속 채식의 달콤함, 육식의 향기, 해산물의 짠맛이 이 소스에 녹아들어 독특한 감칠맛을 냅니다.

대삼선 어탕면

어탕면은 말 그대로 생선으로 끓인 국물로 만든 면 요리로, 매우 신선하고 맛있습니다. 자유롭게 장식할 수 있습니다. 현재 이 가게의 핵심은 그 국물입니다. 대삼선의 면은 생선 황금 국물, 생선 은 국물, 그리고 신선한 생선 국물 세 가지가 있습니다. 면 위에 올리는 재료는 대부분 면 가게에 있습니다. 맛은 대부분의 소주식 면과 다르며, 시도해볼 가치가 있습니다.