넥타르 원 카페
CEO 후잉은 여러 차례 커피 대회에서 수상했으며, 2015 WBC 중국 지역 챔피언이다. 그녀의 이름은 홍콩에서 바리스타와 대화할 때마다 언급된다. 세계적으로 유명한 N1은 많은 커피 업계 종사자와 커피 애호가들이 모이는 곳이 되었다. 거의 모든 커피가 훌륭한 선택이며, 가장 특별한 창의적인 커피 시리즈는 주최자가 수상한 것과 대회 현장에서 영감을 받은 것이다.
조지 커뮤니티
맑고 밝은 흰색 스타일, 대규모 유리로 간결하고 투명하며, 옛 집의 기둥과 보를 그대로 보존하고, 창밖에는 푸름이 가득해 최고의 장식이 됩니다. GeorgeCounty는 주로 커피豆의 로스팅 사업을 운영하며, 창립 이래 많은 상을 수상했습니다. 16년 TAKAO 로스팅 챔피언, 17년 WBrC 중국 지역 3위, 그리고 다양한 커피 협회의 로스팅 인증을 받았습니다. 전 세계의 커피豆은 자체 로스팅 시스템을 통해 자연 상태의 맛을 유지하며, 라떼와 같은 단일 품목보다 더 맛볼 가치가 있습니다.
U Way
작은 바닥 공간은 거의 바에 의해 차지되고 있으며, 바리스타와 여기서 대화하는 것이 가장 좋습니다. 운영자의 사진, SCAA 멘토 인증서, 그리고 대규모 커피 대회의 수상자들이 복도와 계단에 걸려 있습니다. 시간이 지나면서, 한때 커피豆와 기계로 가득했던 2층 공간은 친구들이 모이는 작은 공간으로 변했습니다. 시원한 날에는 옥상이 마음을 편안하게 해주는 장소입니다. UWay는 자체 로스팅한 커피豆를 가지고 있으며, 케냐와 코스타리카에서 각각의 종류는 스페셜티 커피 애호가들이 시도해볼 가치가 있습니다.
포스트맨 워크숍
이곳은 절반은 카페이고, 절반은 베이커리입니다. 순수한 흰색 벽과 시멘트 색 바닥, 다양한 꽃과 식물, 그리고 남성적인 미국 스타일이 우연히 충돌하고 있습니다. 바 뒤에 그려진 화려한 벽화와 날카로운 선의 Spirit는 최고의 사진 촬영 각도입니다. 여기서 완벽하게 조화된 라떼나 맛이 풍부한 핸드드립을 자유롭게 주문할 수 있으며, 바리스타에게 자신이 좋아하는 맛을 시음해볼 수도 있습니다. 주인은 커피 문화의 즐거움을 우편배달부처럼 전하는 것을 기꺼이 하며, 한 잔을 마시면 재미있는 작은 지식이 함께 제공되어, 커피를 잘 모르는 사람도 부담스럽지 않게 느낄 수 있습니다.
코지 커피 연구소
이 작은 장소는 모든 곳이 가볍고 밝은 색조로 되어 있으며, 서비스와 공간이 더욱 완벽해져 많은 단골 고객들의 새로운 장소가 되었습니다. 하지만 주말에 두 번째 가게의 소란스러움보다는 첫 번째 가게에서 조용한 구석을 찾는 것을 더 좋아합니다. 주황색 대문, 좁은 통로, 그 뒤에는 특별한 밝은 공간이 있습니다. 공집은 게으름을 피우기에 적합한 카페로, 분홍색과 파란색 소파와 빈백 의자가 있어 어디든지 편안하게 앉을 수 있습니다. 바리스타가 정성껏 선택한 커피 원두나 순수하고 독특한 맛의 콜드브루 커피를 좋아합니다. 달은 우유로 콜드브루 얼음을 녹여서 만든 커피를 마시는데, 창의적이고 맛도 흥미롭지만 얼음이 천천히 녹기를 기다릴 인내심이 없습니다.
