스자좡의 오래된 맛집, 명절마다 만원

숨겨진 보물 같은 스자좡의 오래된 가게.

연봉루

연봉루 오리구이점은 스자좡에서 상당히 유명한 음식점으로, 70년대에 처음 설립되었으며, 1983년에는 푸제 선생님이 직접 '연봉루'라는 글자를 썼습니다. 2002년에는 중국 요리 협회에서 '중화 음식 명점'으로 선정되었습니다. 연봉루의 대표적인 특색 요리는 오리구이, 홍소시지, 만두 등으로, 기본적으로 이곳에 오면 먹고 또 포장해 가는 경우가 많습니다. 홍소시지를 몇 개 포장하고 오리구이를 한 마리 사서 집에 가서 맛보는 것이 일반적입니다.

백척간 호텔

백척간은 스자좡의 지역 특색을 가진 오래된 음식점입니다. 전설에 따르면 가경 연간에 양 노원이 한 접시의 만두로 황후의 병을 치료했고, 황제는 매우 기뻐하며 친필로 '천상의 연회, 인간의 축제, 백척 높은 장대 작은 마을'이라고 썼습니다. 그리고 백척간을 마을 중앙에 기념으로 세웠습니다.

중화헌

중화헌 식당은 1920년에 창립되었으며, 만씨 형제가 보정에서 석가장으로 와서 설립한 현지 특색을 가진 청진 식당입니다. 1947년에는 주덕 등 중앙 지도자들이 중화헌에서 식사를 한 적도 있습니다. 이제 2019년이 되었고, 내년이면 중화헌 식당은 진정한 백년 노포가 됩니다!