지난의 이 인기 루차이 식당들, 현지인들도 추천합니다!

루차이는 중국 전통 4대 요리 중 유일한 자발적 요리이며, 역사적으로 가장 오래되고, 기술이 가장 풍부하며, 난이도가 가장 높고, 실력이 가장 많이 드러나는 요리입니다. 그리고 지난에 오면 이 루차이를 놓칠 수 없습니다. 다음으로 추천하는 이 지난의 인기 루차이 식당들은 현지인들도 추천합니다!

옌푸 사방채

중국 요리 대가 옌시린 선생님(정통 지난 사람)이 창립하였으며, '산동 제일 허리'라는 명성을 가지고 있습니다. 폭요화(볶은 돼지 허리)는 그의 대표 요리 중 하나입니다. 또한, 전통 루차이(산동 요리)인 옌푸 제일 복, 구전 대창, 파소 제근, 쥐어, 탕추 잉어, 활초 이지사, 노미 가지 등도 인기가 매우 높은 요리입니다.

사계명호

루, 광둥 요리를 주체로 하여 주로 융합 혁신 요리를 만듭니다. 명호 오리구이, 지존 소머리, 심정 구운 거위, 호박 찜, 공부 전병, 연근 물만두 등의 특색 요리는 반드시 주문해야 합니다.

노패방 루차이 명점 (강홍국전점)

루서남 지방 요리를 주로 하며 전통 루차이도 겸하는 오래된 명점입니다. 양탕, 반양면, 구운 양갈비, 쯔란 양고기 등 양고기 요리가 매우 맛있으며, 탕수어, 폭초 요화, 구전 대장, 노주 백채 등도 꼭 주문해야 합니다.

김춘희

이 가게는 만두로 시작했지만, 다른 전통 산둥 요리도 독특한 맛을 자랑합니다. 볶음 돼지 신장, 연잎 찹쌀 갈비, 식초 조림 병어, 회미 새우, 탕수육 등 다양한 특색 만두도 꼭 한 번 시도해볼 만합니다.

천성 노동가 채관

오래된 루차이(山東 요리) 식당으로, 가격도 매우 합리적입니다. 탕추리위(달콤새콤한 잉어), 구전다창(구운 돼지 대창), 폭초야화(볶은 돼지 신장), 허샹수위(연잎 향의 바삭한 생선), 량츠리지(두 가지 방식으로 요리한 돼지 안심), 바스디과(달콤한 고구마), 황과반유탸오(오이와 유탸오 샐러드), 풍미 가지 요리 등 대표 요리가 모두 훌륭합니다.

팔불식유가채관

상당히 독특한 가게입니다. 공자의 집안 연회 요리의 건강식 원칙을 기준으로 하여, 유가 전통 미식 문화를 홍보합니다. 다양한 전통 루차이(山東 요리) 맛이 좋으며, 모두 시도해볼 만합니다.

메이페이 주가

위치는 다소 외진 곳에 있지만, 이 식당은 맛 때문에 일부러 찾아올 가치가 있습니다.

요순주가

전통 루요리를 주로 하는 한 식당으로, 내부는 고풍스럽고 요리 종류가 다양하며 맛도 매우 정통적입니다.