함께 맛있는 내몽골(하)를 찾아보세요

내몽골에 대해 얘기하면 무엇을 떠올리시나요? 넓은 초원, 달리는 금속 말, 순박한 민속은 이 신비롭고 아름다운 땅을 형성해왔습니다. 몽골과 인접해 있기 때문에 내몽골은 음식 문화에 영향을 받아 전통을 계승하였습니다. 몽골인의 음식은 굉장하고, 양고기, 우유, 야채 및 면류가 주재료로 사용되며, 풍만하고 실재를 추구하며, 재료의 원래 맛에 중점을 두고 있어 다른 점이 있습니다.

당신은 벽돌, 기와, 모래, 돌, 시멘트, 철근을 사용하지 않고도 이 세상에 건물을 지을 수 있다고 상상할 수 있나요? 상해의 연사포는 이러한 친환경 건물입니다. 공중에서 바라보면 피어나는 연꽃 같지만, 여기는 주로 불교 문화를 기반으로 한 정말로 편안한 곳입니다. 매일 아침 여기의 직원들은 경전을 읽습니다. 사막의 중간에 위치한 이 투명한 유리 레스토랑에서 식사하는 것만으로도 제 삶은 충분하다고 느낍니다. 세상이 얼마나 큰지, 나는 작은 모래알일 뿐입니다. 하지만 모래풍에 시달리지 않고, 각지에서 찾아온 뷔페 레스토랑의 음식을 즐길 수 있으며, 만족스러움을 느낍니다.

히람으레 초원 / 목민가

겨울에 초원의 풀은 벌써 노랗게 변했고, 강한 바람은 더욱 추워졌다. 초원의 목동들은 양떼를 몰고 다니며, 몽골 풍운에서는 난방이 없지만, 목동 가족의 환대로 인해 따뜻함을 느낄 수 있다. 몽골족은 노래를 잘하고 춤도 출 수 있는데, 식사 중에 어머니가 가벼운 소리로 으음 소리를 내면 마치 넓은 초원의 소리처럼 낭만적이고 감동적이다. 그들의 표준어는 좋지 않지만, 우리는 소박함과 정직함을 볼 수 있다.

겔레아마 네차관

리뤼아마 칠단계 노일티 밀크티는 CCTV "매일의 식사" 프로그램에선 선정되었지만, 나에게 흥미로운 것은 바로 일곱 단계의 공정이다. 차 우르기: 해가 뜨기 전에 매일 차를 우르기 한다. 끓이기: 차를 끓이기; 차를 81회 끓이기; 맑게 하기: 차 투명하게 끓이기; 볶기: 버터로 찰옥수수를 볶아 금색이 나올 때까지; 섞기: 차잎으로 쌀 가루를 섞기; 끓이기: 밀크티 끓여서 버터 넣기.

몽헨 아무투서

몽걍은 입소문으로 많이 알려져 있어 별로 말이 필요하지 않을 정도로 점잖아요. 이른 아침부터 가족이 줄을 서서 음식을 가져가는 걸로도 충분히 실력을 보여줘요. 아침은 우리가 생각하는 것보다 많고, 육식족에게 더 깊은 애정을 보여 줘요. 여기 우란차부시 사마초밭에는 샹홍(蒙亨)이라 불리는 식물이 있어요. 사실, 샹홍은 와일드 양파예요. 양파의 모양을 가지고 있고, 양파의 매운맛이 있으며, 가문파는 특유의 향기가 있어요. 우란차부 초원에 오는 손님들은 샹홍과 양고기 속인 몽골 만두를 맛본 후 그 신선한 맛에 감탄을 금치 못해 찬사를 아끼지 않아요.

좌성산 훈제 닭

프리미엄 스모크 치킨은 중국 내몽골 자치구 울란차