이 미슐랭 스타 레스토랑의 스타 셰프 다비드 올다니(Davide Oldani)는 2015년 엑스포 대사로 활동했으며, 그의 모습은 종종 TV에서 볼 수 있다. 그는 또한 대중 음식(cucina pop)의 창시자로, 다양한 베스트셀러 요리책을 출판했다. 그는 자신의 고향 밀라노로 돌아와 자신의 레스토랑 D’O를 열었고, 1년 만에 미슐랭 스타를 획득했다. 레스토랑의 전체 디자인은 이 셰프의 특징을 반영하고 있다: 간단하고, 실용적이며, 우아하다. 테이스팅 메뉴는 32유로로, 밀라노의 어떤 레스토랑에 비해 비싸지 않은 가격이며, 미슐랭 스타 레스토랑임을 고려할 때, 밀라노에서 절대 놓쳐서는 안 될 곳이다.
산 마르코 레스토랑은 대도시에 있지 않고 아스티(Asti)의 포도원에 위치해 있으며, 한 옛 작은 술집에서 오늘날의 별 등급 레스토랑으로 발전했습니다. 귀중한 전통 레시피도 지속적으로 개선되어 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 여기에는 가장 맛있는 전원 요리, 수제 수제 면 요리 및 다양한 트러플 요리가 있습니다. "작은 메뉴" 가격: 25유로, 전통 메뉴 가격: 45유로, 테이스팅 메뉴 가격: 55유로.
Ristorante Feva
Feva 레스토랑에는 슬픈 이야기가 있습니다. 전설에 따르면 한 요리사와 Feva라는 성을 가진 여자가 결혼했지만, 요리사는 집을 지을 돈이 없어서 결국 여자를 떠나 가족과 함께 살게 되었습니다. 그때부터 이 요리사는 아내의 성을 계속 지니고 있었습니다. 이 레스토랑이 문을 열 때 이 Feva 성을 사용하여 사람들에게 가족의 중요성을 기억하게 하였습니다. 이곳은 합리적인 가격의 별미 베네치아 요리를 제공하며, 'Corpo' 시식 메뉴: 3코스와 디저트(점심 및 저녁): 25유로; 'Mente' 시식 메뉴: 40유로; 'Anima' 시식 메뉴: 60유로입니다.
Ristorante Oasis-Sapori antichi
이 레스토랑의 모든 메뉴는 여러 세대의 가정 요리법과 지역에서 구술로 전해지는 전통 요리법에서 발전해 왔습니다. 지금 이곳의 전통 음식은 새로운 영양 체계에 적응하여 현대인이 현대와 고대 일피나 요리 사이의 균형 잡힌 음식을 즐길 수 있게 합니다. '업무 점심' (Colazione di lavoro)은 점심 시간에만 제공되는 세트 메뉴입니다: 첫 번째 요리, 두 번째 요리 및 디저트(19 유로); 저녁에도 할인된 '첫 번째 메뉴' (Soli primi)가 있습니다: 35 유로.
Ristorante Vairo del Volturno
이 레스토랑은 로마와 나폴리 사이의 카세타에 위치하고 있으며, 전통 카세타 요리를 제공합니다. 육류 요리에 특히 뛰어나며, 야생 검은돼지와 오리 다리 고기가 훌륭한 선택입니다. 점심 및 저녁 세트 메뉴 가격(Dalla campagna): 에피타이저 또는 수프, 첫 번째 요리, 두 번째 요리 및 디저트가 포함되어 총 30유로입니다; 생선 세트 메뉴(Degustazione di pesce): 에피타이저 또는 수프, 두 가지 첫 번째 요리, 두 번째 요리, 디저트 및 커피가 포함되어 총 50유로입니다.
Ristorante La Gardenia
가르데니아 레스토랑은 카나베세 지역의 중세 마을에 위치한 19세기 오래된 집에 자리 잡고 있으며, 주변은 들판과 정원으로 둘러싸여 있습니다. 레스토랑은 우아하게 장식되어 있고, 은식기와 리넨 테이블보로 따뜻한 분위기를 제공합니다. 레스토랑의 요리는 독창적이고 정교한 토리노 지역 창의적인 요리로 구성되어 있습니다. 여기에는 15유로에 특별 메뉴가 두 개 있으며, 어떤 요리도 30유로를 초과하지 않으므로 단품 주문도 가능합니다.
