베이징의 이 10개의 작은 가게, 현지인만 알고 있다

내려진 셔터 문 뒤에는 항상 한 가게 주인의 고군분투가 있습니다... 이 '위태로운' 작은 가게들은 어떤 것은 휴식 중일 수도 있고, 어떤 것은 미래에 다시 문을 열 수도 있습니다.

칠심팔조

후퉁에서 칠심팔조를 해야 찾을 수 있는 작은 가게로, 가게 내부의 장식품들은 70, 80년대의 올드 베이징 복고풍을 완벽하게 재현했습니다.

구이저우 소고기 국수

젠와이 SOHO의 직장인들이 사랑하는 작은 가게입니다. 가게에는 몇 개의 테이블만 있고, 점심 시간에는 너무 붐벼서 들어갈 수 없을 정도입니다. 매번 무엇을 먹을지 모를 때마다 이곳의 바삭한 고기와 비빔국수를 주문합니다!

호로와 소힘줄 전골

골목에 숨어있는 7년 된 소힘줄 전골, 오는 손님은 모두 단골, 전골이 나오자마자 모두를 놀라게 합니다~

뜨거운 어린 시절

이곳은 '백년 가게까지 96년 남았다'는 야심찬 목표를 가진, 불판 고기집입니다. 이런 야심은 단순히 즉흥적으로 나오는 것이 아닙니다.

주종 따리엔 화샤오

노주종점은 고루서대가 주종후통 입구에 있으며, 주인의 대잡원 정서가 이 가게를 탄생시켰습니다. 산해진미를 먹고 싶다면 오지 마세요. 여기에는 식당 맛이 없고, 집 맛만 있습니다.

영성채

영성채는 베이징 사람들의 보물 같은 작은 가게입니다. 가게 안에 테이블이 세 네 개밖에 없지만, 이 가게는 거의 100년의 역사를 가지고 있습니다~

팡메이 면장

많은 충칭 사람들이 하루를 작은 국수 한 그릇으로 시작한다고 합니다... 충칭 작은 국수는 매콤하고 향긋하며, 완자면은 완두콩이 부드럽고, 잡채는 진한 향이 납니다.

후이싱쥐

홍차오에 있는 이 도로 깊숙이 숨겨진 '후이싱쥐'는 오직 오래된 동네 주민들만을 위한 가게라고 할 수 있으며, 이른 아침부터 베이징의 할아버지와 할머니들로 가득 차 있습니다.