광저우에서 맛볼 수 있는 7가지 신의 마늘 요리

대부분의 사람들은 마늘을 매우 좋아합니다. 무엇을 요리하든 마늘을 넣는 것을 좋아하며, 마늘 향이 스며들어야 이 요리가 진정한 맛을 낼 수 있는 것 같습니다. 광저우에서 맛있는 마늘 요리를 나열합니다.

지리식당

대표적인 광둥 요리인 마늘향 갈비는 언제나 광둥 요리 식탁에서 한 자리를 차지하고 있습니다. 어렸을 때 가족과 외식할 때마다 항상 마늘향 갈비를 주문하곤 했습니다.

탄선생

굴은 마늘과 만나야 비로소 그 진가를 발휘합니다. 탄선생의 굴은 에그타르트 크기의 은박지에 올려져 있어, 크기가 딱 맞고 한 입 한 입이 매우 만족스럽습니다.

백미우잡

소 내장을 많이 먹어봤지만, 큰 튀긴 마늘을 넣은 소 내장은 처음 들어봅니다. 시얼궁 근처에 위치한 이 '백미우잡'은 맛이 깊고 부드러운 소 내장이 그들의 기본입니다.

TeaWood차목대식휴게식당

어두운 요리처럼 보이는 흑마늘은 사실 영양가가 매우 높습니다. 족발과 함께 작은 불로 천천히 끓이면 고기의 향을 극대화할 수 있습니다.

조기조산창펀

류사창펀은 조산의 특색 있는 창펀으로, 광저우의 브라창과는 다릅니다. 모든 고기와 속재료를 창펀 안에 싸서 마지막에 마늘 향이 나는 독특한 소스를 뿌려 먹는 것이 특징입니다. 맛이 일품입니다!

승거 객가 면

객가 면은 사실 절인 면이 아니라 돼지기름과 마늘을 섞은 면입니다. 마늘 향이 충분하고 기름이 많아야 이 면이 '맛있다'고 할 수 있습니다.

서비리·사화순

혁신로에 있는 홍콩식 간식 가게로, 학생들에게 인기가 많습니다. 이 집의 튀김 요리는 모두 훌륭하며, 마늘 향이 나는 치킨 윙은 한 세트에 9위안입니다. 두 개의 치킨 윙은 겉이 황금빛으로 바삭하고 약간의 탄 맛이 납니다.