돼지창자 맛집
돼지창자는 손질이 번거로워 많은 사람들이 귀찮아합니다. 하지만 돼지창자 맛집은 십여 년 동안 신선한 돼지창자를 사용하여 맛있는 요리를 만들어왔습니다.
쓰촨 두화
쓰촨 두화의 건조한 곱창은 너무 건조하지 않으며, 소량의 홍유를 바닥에 깔고, 상에 올린 후 약한 불로 가열하여 매운맛과 온도를 유지합니다. 겨울에 먹어도 아주 좋습니다.
표기 미식
표기의 가장 매력적인 점은 맛있을 뿐만 아니라 양도 많다는 것입니다! 예전에는 양파 속에서 대장을 찾아야 했지만, 여기서는 전혀 그럴 필요가 없습니다!
미양양 고기덮밥
사장님은 '숙련된 기술자'로, 불 조절을 정확하게 합니다. 곱창과 고추가 기름에 살짝 튀겨져 바삭하고 맛있습니다!
소화삼 한국 숯불구이
대창을 굽는 데는 많은 인내심이 필요합니다. 기름기가 조금만 적어도, 조금만 많아도 너무 바삭해집니다. 다행히 가게에서 구워주는 사람이 있어, 입안에 들어오는 대창은 겉은 바삭하고 속은 향긋합니다!
긴자 레스토랑
긴자는 30년 이상의 역사를 가진 오래된 가게로, 많은 사람들이 익숙할 것입니다~ 여기의 괴미 대창은 냄새나는 '괴미'가 아니라, 그들만의 비법 소스 맛입니다!
커잉향분분미식
깨끗한 대창에 입맛을 돋우는 신김치와 고추를 곁들여, 새콤하고 매콤한 맛이 일품입니다! 각 대창 조각마다 진한 소스가 가득 묻어있어, 농담이 아니라, 이것만 있으면 밥 한 그릇 더 먹을 수 있어요!
창발 레스토랑
돼지 곱창이 쫄깃하고 기름기가 많지 않아 상쾌하며, 자소의 조미료가 더해져 입에 잘 맞습니다. 초보 곱창 애호가도 충분히 즐길 수 있습니다.
