화메 서양식당
화메 서양식당은 하얼빈 러시아식 서양 요리의 대표적인 곳으로, 정통의 백년 노포입니다. 외부 영업은 3층으로 이루어져 있으며, 내부 장식은 러시아식 인테리어 스타일을 이어받아 각 층마다 다른 분위기를 자아냅니다. 특히 2층의 유럽식 홀은 매우 독특합니다.
카이펑 꽌탕 바오즈푸
이 집의 꽌탕 바오는 껍질이 얇고, 속이 크며, 국물이 풍부하여 한 입 베어 물면 입안 가득 기름이 퍼지고, 입안 가득 향이 남습니다. 하지만 바오즈를 먹을 때는 요령이 필요합니다. 바로 베어 물면 바오즈 안의 국물이 혀를 데일 수 있습니다. 올바른 먹는 방법은 바오즈의 가장자리에 먼저 구멍을 내고, 천천히 국물을 빨아먹은 후 마지막으로 바오즈 속을 먹는 것입니다.
화풍라면
이곳은 일본풍의 간단한 면 요리 전문점입니다. 레스토랑 내부는 우아한 분위기와 감각적인 조명으로 꾸며져 있으며, 면 그릇, 숟가락 등 대부분의 식기는 나무로 만들어져 있어 매우 특별합니다. 요리의 양은 적지만 맛은 담백하며, 각 요리는 정교하게 만들어지고 재료도 신중하게 선택되어 맛이 아주 좋습니다.
홍탁 쓰촨 풍미 식당
아주 정통적인 쓰촨 요리집입니다. 촨베이 량펀, 부부 폐편이 이 식당의 특색 요리로 추천드립니다. 이 식당의 요리는 양이 많고 맛이 강해서 두 사람이 한 요리와 두 그릇의 밥이면 충분합니다.
대홍매
하얼빈의 오래된 할랄 음식점으로, 가게 내부는 크지 않지만 요리가 매우 독특합니다. 세네 명의 친구들이 모여 두세 가지 요리를 주문하고, 한 접시의 회두와 몇 병의 맥주를 곁들여 이야기를 나누며 술을 조금 마시면 매우 의미가 깊습니다.
남옥조선풍미간식
이 가게의 가장 큰 특징은 바로 구운 고기입니다. 구울 수 있는 요리도 많고, 고기, 채소, 내장류도 모두 있습니다. 이 집의 명태채 무침과 건두부채 무침도 매우 맛있고, 달콤하고 매콤하며 입맛을 돋우고 기름진 맛을 없애줍니다.
