화성 어항
화성 어항은 처음에는 길가에 있는 작은 포장마차로 시작했지만, 정통의 맛과 빠른 서빙, 가성비 좋은 가격으로 현지인들까지도 자주 찾는 해산물 가게가 되었습니다. 이제는 10여 년간 좋은 평판을 쌓아왔기 때문에 '화성'이라는 이름은 많은 선전 토박이들의 기억 속에 남아 있습니다. 점점 더 번창하는 사업과 함께 화성 어항의 매장은 계속 확장되었고, 매일 6시가 되기 전에 식당의 1층과 2층은 이미 손님들로 가득 차 있으며, 심지어 식당 뒤편의 대형 천막에도 몇 자리만 남아 있을 정도입니다. 식당의 인기는 신선한 해산물과 정통의 맛을 가장 잘 증명해줍니다. 인기 메뉴: 소금 후추 새우, 구운 굴, 매운 게, 왕 조개, 된장 소스 조개 볶음
금도원 사골죽
선전에 있는 금도원 사골죽은 이미 16개의 지점을 가지고 있지만, 클래식을 말하자면 여전히 러위안 로드의 본점을 찾아야 합니다. 이곳의 가게는 크지 않고, 나무 테이블과 나무 의자가 있어 몇 년 전 작은 식당으로 돌아간 듯한 착각을 불러일으킵니다. 해산물 죽은 주력 요리로, 죽 속의 해산물 맛은 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 그중에서도 호평을 받는 조합은 게와 새우로, 사골로 천천히 끓여 새우와 게의 신선한 맛이 쌀에 스며들어 담백하고 상쾌하여 여행으로 지친 관광객들에게 적합합니다. 인기 요리: 게와 새우 사골죽, 게와 전복 새우죽, 시그니처 사골죽, 된장 볶음 조개, 구운 가지.
사공회 해산물 주점
사공회 해산물 주점은 선전의 오래된 레스토랑으로, 현지인들에게 인기가 많습니다. 저녁이 되면 3층은 빈자리가 없을 정도로 붐비며, 이 항구의 석양은 따뜻한 황금빛을 발산하여 레스토랑의 분위기를 더욱 활기차게 만듭니다. 손님들은 경치를 감상하며 맛있는 음식을 즐기고, 일상적인 대화를 나눕니다. 특히, 선전의 대부분의 레스토랑은 담백한 맛을 선호하지만, 매운 맛을 좋아하는 관광객들은 이곳에서 정통 사천과 후난 요리를 맛볼 수 있습니다. 인기 메뉴: 소금 후추 새우, 생강 파 게, 당면 찜 가리비, 홍유 생선.
동황 해산물 레스토랑
동황 해산물 레스토랑은 우아한 분위기와 넓은 공간을 자랑하며, 전체적으로 사공회보다 고급스럽습니다. 레스토랑 내에는 여러 개의 프라이빗 룸이 있어 가족 모임에 적합합니다. 이곳에서 식사할 때는 성게 볶음밥을 놓치지 마세요. 성게를 잘게 부숴 볶은 후 신선하고 달콤한 맛이 일품이며, 밥알은 기름지지 않고 건조하지 않아 레스토랑 직원들도 좋아하는 맛있는 요리입니다. 인기 메뉴: 성게 볶음밥, 코끼리 조개죽, 귤껍질 찐 전복, 마늘 소스 찐 가리비, 소금 후추 본토 꽃게.
강락어자당
강락어자당은 매우 독특한 해산물 가게로, 정해진 메뉴가 없고 당일 해산물 조업 상황에 따라 임시로 요리를 결정합니다. 요리 종류도 많지 않으며, 약 13가지 정도로 전형적인 차오산 맛을 자랑합니다. 그럼에도 불구하고 강락어자당은 영업을 시작하기도 전에 이미 문 앞에 손님들이 가득 차 있을 정도로 인기가 많습니다. 인기 요리: 후추 소금 구이 아홉 배 생선, 매실 소스 찜 마유 생선, 간장 구이 불가사리, 굴 오믈렛, 향기로운 구이 황화 생선.
79호 어선 해산물 테마 레스토랑
79호 어선 해산물의 특별한 점은 레스토랑의 인테리어와 식사 경험에 있습니다. 초기 디자인 단계에서부터 레스토랑 구조는 어선의 형태를 채택했으며, 내부의 어망, 바퀴 및 불가사리 장식은 '어선' 테마에 잘 맞습니다. 레스토랑의 사용 가능한 면적은 소형 축구장만큼 크며, 여행자는 현장에서 먹고 싶은 해산물을 직접 잡을 수 있고, 이후 컨베이어 벨트를 통해 해산물이 투명 유리로 된 주방으로 전달됩니다. 음식을 직접 보는 것도 색다른 식사 경험이 될 수 있습니다. 인기 요리: 심해어 기름 김 구이밥, 마늘 소스 구이 랍스터, 해왕탕, 삼촌 구운 새우.
시라 해산물
시라 해산물은 테마 레스토랑으로, 가게 스타일부터 해산물 요리까지 '해양 스타일'과 밀접한 관련이 있습니다. 레스토랑의 인테리어는 주로 파란색으로 꾸며져 있으며, 주변 조명도 차가운 파란색 톤을 연출합니다. 심지어 테이블 위의 그릇과 접시도 어두운 색상입니다. 그러나 시라 해산물은 매운 맛으로 유명하며, 차가운 색조의 식기에 담긴 매운 해산물은 미각과 시각의 대조를 이루어 이 레스토랑의 재미있는 점입니다.
