중산남로 368호
강호인들이 '항저우 최고의 피에르촨'이라고 부르는 국영, 전 도시에 5개의 매장이 영업 중이며, 3개의 매장이 곧 개업할 예정입니다.
방전면관
이미 13개의 체인점을 가진 면 요리의 대가로, 가장 오래된 본점은 육부교 옆에 있습니다. 사실 백 미터 떨어진 곳에 새로운 가게도 있습니다. 하지만 오래된 손님들은 여전히 본점을 찾습니다. 할머니 세대에서 전해 내려온 솜씨로, 강력 추천: 완요화편얼천.
팔각면관(운하상가점)
팔각면관이 얼마나 대단한지 말하자면, 83년 무림문 노점의 작은 면관에서 시작하여 지금까지 36년이 되었습니다. 추천 특색 요리는 돼지간 볶음면입니다.
류팡면관(중산북로점)
수십 년의 역사를 자랑하는 노포들과 비교하면, 류팡면관은 상당히 젊은 편입니다. 하지만 이는 전혀 문제가 되지 않으며, 류팡면관은 항저우 전역에서 인기를 끌고 있으며, 다섯 여섯 개의 분점을 열었고, 심지어 다른 지역에도 매장을 열었습니다. 평판도 꽤 좋습니다. 추천 메뉴: 돼지간 비빔면.
군얼면관(하동로점)
추천: 돼지간 비빔면, 돼지간은 잡내가 없고 부드러워서 마지막 한 입까지 면과 함께 균형 있게 먹을 수 있습니다. 하지만 전체적인 비빔면의 맛은 평범하고 특별할 것 없이 무난합니다. 배고플 때는 들어가겠지만 평소에는 잘 생각나지 않는 집입니다.
충얼면관(바오슈루점)
항저우 첫 번째 충얼면관은 시시루점으로, 1983년부터 지금까지 36년이 되었습니다. 소고기 양지면은 어느 지점에서나 꼭 주문해야 하는 대표 메뉴로, 오래된 가게의 맛과 크게 다르지 않습니다. 추천: 소고기 양지면.
혜연면관(망강로점)
추천 요리: 돼지간 반천, 편천.
왕강면관 (첸장로점)
가게는 위아래 두 층으로 되어 있으며, 왕강의 대창은 깨끗하게 씻고, 적당히 익혀져 있어 적당한 대창입니다. 추천 요리는 고추 대창 비빔면입니다.