현지인이 당신에게 디저트를 소개하고, 오래된 광둥의 기억을 탐험합니다.

광둥 사람들에게 먹는 것은 평생의 추구입니다. 무더운 여름날에 한 그릇의 차가운 해초 녹두 수프를 먹으면 순간적으로 더위가 사라집니다. 가을의 따뜻한 햇살 아래에서 신선한 우유와 계란을 먹으면 따뜻한 느낌이 천천히 목구멍을 통해 위로 내려가는 것도 분명한 즐거움입니다.

백화 디저트 스튜디오

현재 많은 인기 가게들이 플라밍고 볼풀 같은 인스타그램 스타일의 장식으로 가득한 것과 비교하면, 백화 디저트의 인테리어는 정말 신선한 느낌을 줍니다. 불필요한 장식 없이 디저트 자체로 승부하며, 소박한 느낌을 줍니다. 흔히 볼 수 있는 코코넛 밀크 타피오카 펄은 코코넛 밀크의 청량함과 신선한 우유의 달콤함이 어우러져 타피오카 펄의 장난스러운 식감과 함께 더욱 풍부한 맛을 선사합니다. 여름철 땀을 많이 흘릴 때 한 번에 마시기 좋은 디저트입니다. 반면에 따뜻하고 부드러운 신선한 우유 에그 푸딩은 가을과 겨울에 더 적합하며, 먹으면 영양을 공급받는 만족감을 줍니다.

장미 디저트

장미 디저트의 장식은 간단하지만 매우 매력적입니다. 벽에는 붓글씨로 추천 메뉴가 적혀 있어 손님이 선택에 어려움을 겪을 때 방향을 제시해 줍니다. 테이블과 의자는 모두 등나무로 만들어졌으며, 조명은 따뜻한 노란색이고, 샹들리에는 서관 유리의 느낌이 있습니다. 또한 손으로 그린 삽화가 있어 대작은 아니지만 독특한 매력을 지니고 있습니다. 추천: 아몬드 두부! 우유 푸딩과 참깨 푸딩 시리즈!

동구 펀위안

백화장미를 찾으면 펀위안을 찾은 거예요! 동구 펀위안은 장미 디저트와 백화 디저트 사이에 위치해 있으며, 작게 보지 마세요. 동구 펀위안은 타이베이에서 매우 유명하며, 고층 건물이 즐비한 충샤오 로드에서 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 타이베이의 인테리어 스타일을 이어받아, 간판은 빨간색과 초록색으로 번체자로 '동구 펀위안' 네 글자가 쓰여 있어 매우 눈에 띕니다. 타이완식 디저트로, 주력 상품은 펀위안, 즉 우리가 말하는 진주입니다. 여기의 모든 얼음 시리즈는 한 그릇에 18위안이며, 각 그릇에는 펀위안이 추가됩니다. 세 가지 재료를 선택할 수 있습니다. 시원하고 재료가 많아 식감이 매우 풍부합니다!

야야야

이 가게도 문명로에 있지만 앞서 언급한 가게들과는 거리가 좀 있습니다. 농강소 A 출구에서 먹고 오는 길에 산책 삼아 들러서 디저트를 먹기에 딱 좋습니다. 6년 동안 운영된 코코넛 젤리 가게로, 한 번쯤 맛볼 가치가 있습니다. 이곳의 영업 시간은 다소 유동적이어서 코코넛 젤리를 맛보려면 약간의 운이 필요합니다. 일반적으로 오후 3시쯤 판매를 시작하며, 매진되면 영업이 종료됩니다. 한 번 판매가 끝나면 다음 라운드를 기다려야 합니다. 평일에 가면 줄 서는 사람이 별로 없으니 그때 가는 것을 추천합니다. 코코넛 젤리의 식감은 아몬드 두부와 비슷하며, 고체 코코넛 주스를 먹는 느낌입니다. 시원하고 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 코코넛 주스가 입안 가득 퍼집니다.

참깨죽 세가

서화로에서 가장 향기로운 가게를 꼽자면, 단연 이 참깨죽 세가입니다. 참깨의 향기가 멀리서도 느껴집니다. 가게 안에서는 큰 솥에서 향긋한 참깨죽이 끓고 있으며, 직원이 천천히 그 농후한 죽을 저어주는 모습이 매우 흥미롭습니다. 순수 참깨죽은 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 식감이 매우 섬세하고 참깨의 향이 가득하여 옛날의 맛을 느낄 수 있습니다.

사완 디저트 식당

이 골목에 숨겨진 오래된 사완 디저트 식당은 저렴하고 푸짐한 광둥식 단물로 유명합니다. 가게의 인테리어와 서비스는 매우 복고풍으로, 옛 광저우의 맛을 찾고 싶은 사람들에게 적합합니다.

조기전승

그들의 디저트 라인은 매우 다양합니다: 생강 우유 시리즈, 쌍피 우유 시리즈, 계란 볶음 우유 시리즈, 타로볼 시리즈, 탕위안 시리즈, 사미로 시리즈, 양분 시리즈, 복숭아 젤리 시리즈, 눈제비 시리즈, 망고 시리즈, 과일 시리즈, 귀령고 시리즈 및 다양한 음료와 간식이 있습니다. 각 시리즈는 기본 버전에 다양한 재료를 추가하여 제공되며, 여러분은 자신의 취향에 따라 좋아하는 디저트를 선택할 수 있습니다.