베르겐의 미식

베르겐은 유네스코(UNESCO)로부터 '미식 도시'(UNESCO City of Gastronomy)라는 칭호를 부여받았으며, 미식은 사람들이 이곳에 오도록 끌어들이는 주요 원인 중 하나입니다. 크리스토퍼 하투프트(Christopher Haatuft)와 같은 새로운 세대의 전문 요리사들은 신선한 해산물과 내륙의 재료를 완벽하게 결합하여 맛있는 요리를 만들어냅니다.

Cornelius Sjømatrestaurant

가격대: CN¥427 - CN¥584; 요리 종류: 해산물, 유럽 요리, 스칸디나비아 요리, 노르웨이 요리; 특별 식단: 채식주의자에게 적합, 글루텐 프리 옵션
이 레스토랑에 오면 멋진 식사 경험을 할 수 있습니다. 음식은 현지에서 가져온 신선한 재료로 완벽하게 준비되었습니다. 특히 대구 요리가 뛰어납니다! 와인을 곁들여 다양한 선택을 시도해볼 수도 있으며, 말벡 와인도 포함됩니다. 가격이 다소 비싸지만, 강력히 추천합니다!

Bryggeloftet & Stuene Restaurant

이 레스토랑은 두 층으로 되어 있습니다. 1층은 Bryggesteune라고 하고, 2층은 Bryggeloftet입니다. 이름은 다르지만, 웨이터는 사실 메뉴가 동일하다고 알려주었습니다. 여기서는 정말 최고의 추천입니다. 가게의 조개와 양갈비는 모두 매우 맛있습니다. 양갈비는 적당히 잘 요리되어서 맛이 아주 좋습니다. 이 레스토랑은 관광지에 위치하고 있지만, 많은 노르웨이 사람들도 여기에서 식사하고 있습니다. 이는 이곳의 노르웨이 음식이 정말 정통이라는 것을 보여줍니다! 레스토랑은 외부에서 보기에는 평범하지만, 내부는 매우 편안하고 따뜻합니다.
베르겐 시내 중심에 있는 괜찮은 바로, 간식이나 음료를 마시기에 좋은 장소입니다. 여기서 다양한 사람들을 만날 수 있으며, 학문 도시이기 때문에 주로 학생들이 이곳을 찾습니다. 이곳은 복고풍 스타일의 바이며, 현지 주민들이 직접 만든 맥주가 좋은 선택이며 분위기도 좋습니다.