싱가포르에서 꼭 가봐야 할 대형 포장마차

한 도시를 가장 잘 대표하는 서민 음식이 무엇인지 말하자면, 당연히 그것은 대형 포장마차입니다. 싱가포르의 대형 포장마차는 각지의 맛있는 음식을 모아 맛이 뛰어나고 가격이 저렴하여 현지인과 관광객 모두가 좋아합니다.

뉴턴 푸드 센터는 싱가포르에서 유명하며 거의 미식 랜드마크가 되었습니다. 이곳은 다양한 미식이 모여 있으며, 특히 칠리 크랩, 페퍼 크랩 및 육즙이 풍부한 해산물 바비큐가 현지인들에게 인기가 많습니다. 그 외에도 현지 특산물인 무떡도 유명합니다. 《12도 풍미》 프로그램에서 사정봉이 여기서 페퍼 크랩과 마늘 새우를 주문했습니다.
맥스웰 로드 호커 센터에는 100개 이상의 노점이 있으며, 싱가포르의 다양한 현지 음식을 제공합니다. 고정된 음식 노점 외에도 이동식 노점이 있습니다. 제공되는 음식은 주로 남양풍의 중국식 간식으로, 그 중에서도 티엔티엔 하이난 치킨 라이스와 라오반 두부 푸딩이 특히 인기가 많아 많은 사람들이 오후 한두 시에 이미 매진됩니다.

차이나타운 푸드 스트리트

차이나타운 푸드 스트리트는 미식가들의 천국으로, 현지 분위기가 물씬 풍기는 노천 음식 거리입니다. 다양한 현지 음식이 있으며, 간식, 정식부터 빵과 디저트까지 모두 갖추고 있습니다. 또한, 젊은이들이 좋아하는 개성 있는 바와 클럽이 클락 키 지역에 모여 있습니다. 전체적인 분위기는 매우 매력적이며, 현대와 이국적인 스타일이 혼합된 모습을 보여줍니다.
여기 안의 각 가게들은 모두 클래식하며, 거의 모든 가게 앞에는 긴 줄이 서 있습니다. 가장 인기 있는 것은 '노반 두부 꽃'이며, 또 다른 인기 메뉴는 '노부자 차오궈티아오'입니다. 달콤하면서도 매콤하고, 조개는 향긋하고 바삭하며, 입안에서 씹으면 달콤한 즙이 흘러나와 정말 맛있습니다.

부킷 티마 푸드 센터

이곳은 전설적인 푸드 센터로, 푸드 코트는 쇼핑몰 2층에 위치해 있습니다. 안에는 맛있는 간식 가게들이 많이 있어서 걸어 다니며 먹다 보면 어느새 배가 부릅니다. 그 중에는 중국식 후지안 면, 해산물 바비큐 등도 있습니다.