레이캬비크 미식 가이드 최고의 레스토랑

아이슬란드는 작지만 여전히 독특한 레스토랑들이 많이 있으며 대부분은 수도 레이캬비크에 모여 있습니다. 이 레스토랑들은 음식 맛, 식사 환경 및 서비스 측면에서도 레이캬비크 레스토랑의 최고의 선택입니다.

미셀린 별 한개 레스토랑:딜은 아이슬란드 식재료에 주력하며 식재료 자체의 맛을 유지하기 위해 노력합니다. 요리 스타일은 간결하지만 독특한 창의성도 어느 정도 포함되어 있어서 아주 신비로운 맛과 식사 경험을 만들어 냈습니다.
전통 음식의 현대적 해석 : 닭 육수에 대구 머리 요리는 이 곳의 가장 특색있는 요리입니다. 테이블에 오기 전에 서빙원이 불꽃놀이 총으로 머리를 볶아 최종 처리를합니다. 세 가지 메뉴가 있습니다 : 아이슬란드 메뉴 (양고기), 해산물 메뉴 (생선 고기) 및 채식주의자 메뉴 (야채).

홀트 호텔-갤러리

미쉐린 추천: Gallery 레스토랑은 Hotel Holt 내에 위치한 예술로 장식된 고급 레스토랑입니다; 클래식 요리 스모키드 코두로는 1966년부터 동일한 레시피를 유지하고 있으며 혁신적인 요리도 새로움을 선사합니다, 예를 들어 오리 간 부레와 체리 아이스크림의 조합입니다.

래디슨 블루 사가 호텔 - 그릴리(Grillið)

미쉐린이 추천한 이 호텔 8층의 레스토랑은 광활한 레이캬비크의 파노라마 전망으로 유명하다. 여기에서는 훈제조개, 소고기, 비트, 배 등이 섬세하게 조리되며, 레스토랑의 알코올 음료를 꼭 한 번 시도해보아야 한다.
미슐랭을 추천 : Vox 레스토랑은 아이슬란드 식재료와 북유럽 요리를 주력으로 하며 계절에 따라 메뉴를 조정하여 모든 식재료의 신선도를 보장합니다. 저녁 식사 외에도 Vox는 매우 저렴한 점심 뷔페를 제공합니다.

그릴마켓, The Grillmarket

식육천국: 레이캬비크의 인기 매우 높은 레스토랑 중 하나; 내부는 용암, 물고기 비늘, 화강암, 목재 등 자연 요소를 주축으로 한 장식으로, 원시적인 동시에 섬세함을 극대화합니다. 다양한 극상으로 맛있는 고기 구이를 추천합니다. 그리고 햄버거 조합도 꼭 한 번 시도해 보세요.
아이슬란드 해산물과 세계 요리: 피시 컴퍼니는 아이슬란드, 프랑스, 말레이시아, 이란, 일본 등의 요리의 진수를 결합시킨 곳입니다. 메뉴는 국가로 이름을 지어 제공되며, 세계 여행을 즐기며 음식을 즐길 수 있는 메뉴를 주문하세요!

스냅스 비스트로

데이트 최적 장소: 레스토랑 스타일은 약간 프랑스 펍 같지만, 손님들은 큰 유리창을 통해 길에서 지나가는 사람들을 볼 수 있으며, 벽에는 오래된 신문이 가득 붙어 있습니다. 특히 여기의 오리 요리와 칵테일을 추천합니다, 또한 덴마크 오픈 샌드위치도 좋습니다.
맛있는 칵테일: Kol 레스토랑은 위치가 아주 좋아 해를 그림슈 크르크자 성당에서 멀지 않은 곳에 있으며, 혁신적인 칵테일을 주력으로 하고 있으며, 메뉴에는 다양한 해산물과 육류, 물론 채식 옵션도 포함되어 있으며 경험이 풍부한 요리사가 전 세계 유명 레스토랑에서 근무한 경력이 있습니다.
아이슬란드에서 스시를 먹으러 왔어요. Simply the best와 아이슬란드 잔치 메뉴를 추천합니다. 스시 요리, 삼바시 혼합 또는 스시 삼바 섞어먹기 등이 정말 멋집니다. 물론 음료도 함께 제공됩니다. 진한 수프는 커피 컵에 담겨서 제공되고, 서빙원은 담배 꽁초에 올려져 있는 랍스터 "시가"도 가져다 줍니다.
가장 인기 있는 레스토랑: 여기에는 라이브 음악이 있고, 레스토랑 안에는 1890 년에 만든 다크 홍단나무 피아노가 있습니다. 주말에는 밤 11시부터 새벽 1시까지 이곳은 바로 변신하여 칵테일 몇 잔을 더 마실 수 있는 곳입니다. Food Cellar은 아이슬란드 요리에 전념한 레스토랑으로, 현재 가장 인기 있는 레스토랑이 되었습니다.
옛 항구의 부드러운 풍경 : 레스토랑의 외부는 매우 아름답고 여름 밤에 옛 항구의 부드러운 풍경은 사람을 황홀하게 만든다. 추천 어드벤처 메뉴 시리즈, Kopar Adventure에는 셰프가 선별한 9개의 요리가 있다; Fish Adventure에서는 목어 혀 요리는 당신이 "모험"을 경험하게 할 것입니다; Appetizer Adventure에서는 최고 인기 초상화 6점을 모았습니다.
아이슬란드와 스페인의 완벽한 조합: 이곳의 혼합 음식은 재미있고 유명하며, 아이슬란드 식재료와 전통적인 스페인 간식을 완벽하게 결합하여 다양한 창의적인 요리를 선보입니다. 만약 달마모르고 고기를 맛보고 싶다면, 여기로 오셔서 체험해보세요.

보른 마쑤스

Hafnarfjörður의 멋진 레스토랑 : 이 레스토랑은 Hafnarfjörður에 있으며, 이곳에서는 특색 있는 소 얼굴고기를 추천합니다. 그 밖에도 맛있는 생선과 기타 육류를 즐길 수 있으며, 채식주의자를 위한 선택지도 제공됩니다. 칵테일도 꼭 한 번 시도해보세요.
물고기 스타: 레이캬비크의 가장 오래된 학교 바로 맞은 편에 위치한 레스토랑이 있습니다. 위치가 편리하고 가격도 저렴하지만 메뉴에는 물고기와 채식주의자용 메인 요리만 있습니다. 여기서 물개를 꼭 시도해보세요. 닭고기와 굴이 얽혀서 만들어진 식감이 있으며 고소한 작은 토마토와 함께 먹으면 놀랍도록 맛있습니다.