미슐랭 1스타 레스토랑: Dill은 아이슬란드 재료를 주로 사용하며, 재료 본연의 맛을 유지하는 데 중점을 둡니다. 요리 스타일은 간결하지만 약간의 독창성을 더해 상당히 신비로운 맛과 식사 경험을 제공합니다.
전통 음식의 현대적 해석: 닭고기 수프로 조리한 대구 머리는 이곳의 가장 독특한 요리입니다. 서빙 전에 직원이 토치로 생선 머리를 구워 마지막 처리를 합니다. 세 가지 메뉴가 있습니다: 아이슬란드 메뉴(양고기), 해산물 메뉴(생선), 채식 메뉴(야채).
홀트 호텔-갤러리
미슐랭 추천: 갤러리 레스토랑은 호텔 홀트 내에 위치한 예술품으로 장식된 고급 레스토랑입니다. 클래식 요리인 훈제 대구는 1966년부터 동일한 레시피를 유지하고 있으며, 혁신적인 요리도 마찬가지로 신선한 인상을 줍니다. 예를 들어, 오리 간 브륄레와 체리 아이스크림의 조합이 있습니다.
Radisson Blu Saga Hotel - Grillið
미슐랭 추천: 이 호텔 8층에 위치한 레스토랑은 넓은 레이캬비크 전경으로 가장 유명합니다. 가리비, 소고기, 비트, 배가 정교하게 요리되며, 레스토랑의 알코올 음료를 꼭 시도해보세요.
미슐랭 추천: Vox 레스토랑은 아이슬란드 재료와 북유럽 요리를 주로 제공하며, 계절에 따라 메뉴를 조정하여 모든 재료의 신선도를 보장합니다. 저녁 식사 외에도 Vox는 매우 저렴한 점심 뷔페도 제공합니다.
Grillmarkaðurinn, The Grillmarket
육식 천국: 레이캬비크에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나; 내부 장식은 용암, 물고기 비늘, 현무암, 원목 등 자연 요소를 주제로 하여 자연스러우면서도 정교함을 극대화함; 다양한 맛있는 고기 바비큐를 추천하며, 햄버거 세트도 꼭 한 번 시도해볼 가치가 있음.
아이슬란드 해산물과 세계 요리: Fish Company는 아이슬란드, 프랑스, 말레이시아, 이란, 일본 등 여러 나라의 요리 정수를 결합하여 다양한 요리를 제공합니다. 메뉴는 국가 이름으로 명명되며, 세계 여행 메뉴를 주문하여 미식의 즐거움을 만끽하세요!
Snaps Bistro
데이트에 최고: 레스토랑 스타일은 약간 프랑스 비스트로와 비슷하며, 손님들은 큰 유리창을 통해 거리의 행인들을 볼 수 있고, 벽에는 오래된 신문이 가득 붙어 있습니다. 특히 이곳의 오리 요리와 칵테일을 추천하며, 덴마크식 오픈 샌드위치도 매우 좋습니다.
맛있는 칵테일: Kol 레스토랑은 도시의 랜드마크인 할그림스키르캬(Hallgrímskirkja)에서 몇 걸음 떨어진 최적의 위치에 있습니다. 혁신적인 칵테일을 주제로 하며, 메뉴에는 다양한 해산물, 육류, 물론 채식 옵션도 포함되어 있습니다. 셰프는 세계 여러 유명 레스토랑에서 일한 경험이 풍부합니다.
아이슬란드에서 스시를 즐기세요: Simply the best 메뉴와 아이슬란드 축제 메뉴(Icelandic feast)를 추천합니다. 스시 모음, 삼바 모음 또는 스시와 삼바의 혼합 메뉴 모두 훌륭하며, 물론 함께 제공되는 음료도 있습니다. 진한 수프는 에스프레소 컵에 담겨 제공되며, 서버는 재떨이에 놓인 바닷가재 '시가'도 제공합니다.
가장 인기 있는 레스토랑: 이곳에는 라이브 음악 공연이 있으며, 레스토랑 내부에는 1890년에 제작된 로즈우드 피아노가 있습니다. 주말에는 밤 11시부터 새벽 1시까지 이곳이 바(bar)로 변합니다. 저녁 식사 후에 친구들과 함께 몇 잔의 칵테일을 더 즐겨보세요. Food Cellar는 아이슬란드 요리에 집중하며, 이제는 가장 인기 있는 관광객 레스토랑이 되었습니다.
구항구의 부드러운 경치: 레스토랑의 외경은 매우 아름답고, 여름밤의 구항구의 부드러운 경치는 사람을 매료시킵니다. 모험 메뉴 시리즈를 추천합니다. Kopar Adventure에서는 셰프가 엄선한 9가지 요리를 제공합니다. Fish Adventure에서는 대구 혀 요리가 당신을 마음속에서 '모험'하게 만들 것입니다. Appetizer Adventure에서는 가장 인기 있는 6가지 정교한 요리를 모았습니다.
아이슬란드와 스페인의 완벽한 융합: 이곳의 퓨전 음식은 재미있고 유명하며, 종종 아이슬란드 재료와 전통 스페인 타파스를 완벽하게 결합하여 다양한 창의적인 요리를 선보입니다. 만약 퍼핀 고기를 시도해보고 싶다면, 이곳에서 경험해볼 수 있습니다.
Von mathús
Hafnarfjörður의 멋진 레스토랑: 레스토랑은 하프나르피외르뒤르에 위치해 있으며, 이곳의 특산물인 소 얼굴 고기를 추천합니다. 그 외에도 맛있는 생선과 다른 고기 요리가 있으며, 물론 채식 옵션도 제공됩니다. 칵테일도 시도해볼 만합니다.
생선 요리의 별: 레스토랑은 레이캬비크에서 가장 오래된 고등학교 맞은편에 위치해 있으며, 위치가 편리하고 가격이 저렴합니다. 그러나 메뉴의 주요 요리는 생선과 채식 요리뿐입니다. 이곳의 생선 아가미를 꼭 시도해 보세요. 닭고기와 굴이 어우러진 맛으로, 육즙이 풍부한 작은 토마토와 함께 먹으면 매우 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.
