柳沟村

北京市延庆区井庄町リュウグー村
1.9

紹介

柳沟村は、かつてフェニックスシティと呼ばれていた井庄鎮に位置し、402の家族と1110人の村民がいます。村の主要産業は農村観光で、村の「豆腐祭り」は火鉢鍋を中心に、清香味が京都市民に認められています。「火盆鍋」は延慶県独特の特産品で、野菜が主体で、油っぽくなく、肉野菜の組み合わせとともに、3つの付属鍋、3つの小鉢、および6つの冷菜と一緒に、「三羊開泰」、「四平八穩」と「六六大順」を象徴しています。それに加え、柳沟村は、古い町並みと新しく開発された3種類の豆腐に基づいた「フェニックスシティ-火鉢鍋-農家三色豆腐祭り」というブランドを創設し、延慶火鉢鍋の発祥地となりました。また、柳沟村では、豆腐作りのプロセスや収穫、釣りなどの地元の風習を体験できるようにもしています。
住所
北京市延庆区井庄町リュウグー村
営業時間
09:00-19:00(終日)(1月1日〜12月31日 月曜日〜日曜日)
おすすめの交通手段
バス:Y08路線、Y8路線に乗車し、柳沟下で下車してください。