Andermel Marron Café
シーフードとワインの饗宴——淡水ザリガニはカンガルー島のレストランメニューの看板料理です。カンガルー島に来たら、新鮮に捕れた美味しさを味わうためにレストランを探してみてください。島のAndermel Marron Caféはおすすめです。古いブランドで、名声も高く、ザリガニの調理法は国内とは少し違い、特製のサラダドレッシングをかけると風味が一層引き立ちます。
カンガルーアイランドオイスターファーム
シーフードとワインの饗宴——カンガルーアイランドオイスターファーム(The Oyster Farm Shop)は島で最大の貝類養殖場で、新鮮で弾力のあるシーフードの本来の味を楽しむことができます。また、「ジョージキングタラ」も見逃せません。
Cliffordshoney
リグリアンハニー (Ligurian Honey) が特筆すべき理由は、世界最古のミツバチ種であるリグリアンミツバチ (ligurian bees) の産物であるためです。島のCliffordshoneyは代々続く家業であり、購入しなくても、少なくとも牛乳、蜂蜜、砂糖で作られた蜂蜜アイスクリームを試してみてください。
アイランドピュア シープ乳製品とチーズ工場
アイランドピュア シープ乳製品とチーズ工場（Island Pure Sheep Dairy And Cheese Factory）は、高品質のクラフトチーズとヨーグルトで知られています。100%自家農場で生産された有機シープミルクを使用して、ヨーグルトとチーズを作り、味も食感も非常に本格的です。チーズはシープミルクの香りを保ち、慣れていない場合は、ヨーグルトが良い選択です。シープミルクの風味を和らげ、さわやかな口当たりが増します。
サザンオーシャンロッジ
カンガルー島に行くなら、まずサザンオーシャンロッジ (Southern Ocean Lodge) をお勧めします。崖の上に建てられ、海に面して一列に並んでおり、絵のように美しいハンソン湾 (Hanson Bay) に隣接しています。21室の豪華なスイートルームにはすべて巨大なフロアツーシーリングの窓があり、毎日海を見ながらバスタイムを楽しみ、波の音で目覚めることができます。周囲には他の建物がないため、プライバシーを心配する必要はありません。もちろん、価格もこの景色に見合ったものです。
カンガルーアイランドウィルダネスリトリート
大洋に面した野生の風景だけでなく、森林の中で野生動物に囲まれる体験もできます。カンガルーアイランドウィルダネスリトリート (Kangaroo Island Wilderness Retreat) は、113エーカーの原生ブッシュランドに位置し、フリンダーズチェイス国立公園に隣接しています。ここからリマーカブルロックス (Remarkable Rocks)、アドミラルズアーチ (Admiral’s Arch)、ハンソンベイ (Hanson Bay) も近く、価格も手頃です。
一生に一度のプライベートリトリート
一生に一度のプライベートリトリート（Life-time Private Retreats）という名前だけで魅了されます。ホテルはスネリングビーチ（Snelling Beach）に位置し、素晴らしい海の景色が広がります。ホテルには4つの大きなヴィラがあり、それぞれが独立していてプライバシーが保たれています。家族旅行に最適な選択肢です。
