サインキッチン
あなたは有名なコプトントブルー料理学校の北アメリカ本部がオタワにあることを知っていますか？さらに嬉しいことに、現場のレストランがあります！署名行政総料理長Yannick Antonは、クラシックなフランス技術を地元の食材に応用して、独特の味を生み出しています。ここでの雰囲気はロマンチックな食事に最適です：1877年に建てられた魅力的な木造のバロン邸で、中心部の南東部の木々に囲まれたコミュニティに位置しています。
Beckta Dining＆Wine Barバー
CAAフォーダイヤモンド賞を受賞し、市内トップクラスのレストランとして知られています。ホテルは、改修された歴史的建造物のエルギンストリートに位置しており、優雅なダイニングルームで忘れられない食事を楽しんだり、温かいワインバーで厳選されたワインを味わうことができます。新鮮な味と文句なしのサービスをお楽しみいただけます！
これは、活気あふれるByWard Marketコミュニティに位置する、より面白い姉妹レストランです。ここでは、非常に良い小皿に特化しており、シェアしたくなるかどうかはあなた次第です。キッチンバーの二階で席を探し、シェフたちが小さなオープンスペースで魔法をかける様子を見てください。
Gezelligは、Becktaレストランファミリーの中でも最もカジュアルな店ですが、同様に印象的です。それは、市内西部のファッショナブルなWestboro地域に位置し、現代的なメニューが忠実な地元客のためにデザインされています。Gezelligは適切な名前です。それはオランダ人の楽しさと快適な雰囲気を意味します。
最初、El Caminoは賑やかなエルギンストリートにオープンし、大変人気を博し、2番目の場所はByWard Marketの近くにオープンしました。ファッショナブルでリラックスしたレストランで、メキシコ風料理と大胆な味を提供しています。元の場所では、タコ好きの人々が便利なテイクアウトウィンドウで行列を作っています（深夜の渇望に非常に適しています）。
動力二人組は以前のEl Caminoの隣にあるダットサンを開けました。ゆったりとしたおしゃれな空間に座って、アジア風の小皿料理を注文してください。モチモチの肉まん、具だくさんのラーメン、または美味しい餃子を試してみてください。
国会山の近くにあるスパークスストリートにある旧銀行ビルは、最もスタイリッシュなマンハッタンのレストランを思い出させるような、壮大な新古典主義的空間で、洗練されたカクテルや地元の味を楽しみながら、完璧な雰囲気を味わうことができます。
フィースト＋レベル。
Andazホテルの看板レストランには24時間営業のカフェバーがあり、壮大なByWard Marketの景色を楽しむことができます。環境にインスパイアされたFeast + Revelレストランはテイクアウト料理を提供し、新しいカナダ風の料理や原材料メニューを提供し、地元の、有機的、ホルモン剤のない、持続可能な製品を強調しています。
e18hteenレストラン
豪華なレストランe18hteenは、ビワード市場の近くに位置する歴史ある建物で、CAA四つ星の称号を持っています。旬のメニューには、地元の食材を使用して精巧に調理された現代フランス料理が含まれています。高い天井と素朴な露天石壁が現代的な要素を演出しています。特別な人と共に忘れられない食事を共有するためのスタイリッシュな空間です！
サイドドア
SIDEDOORの供給は、東南アジアのストリートフードの味わいと、メキシコの味わいとの出会いです。炭焼き豚の胃の揚げたコーンタコスや、カリカリのメープルリーフ豆腐を試してみて、手巻きミニドーナツのスペースを空けてください。後悔しないですよ！
オタワの小さなイタリアン街区付近にあるスタジオは、グルメ愛好家の夢の目的地です。多数の料理を提供するメニューは、超現代的な調理技術を採用しています（分子料理を考えてください）。すべての料理はInstagramに投稿する価値があり、創造的なシェフ/オーナーのMarc Lepineは、カナダの料理コンテストで2回金メダルを受賞した初めてのシェフです！
多文化の首都として有名なオタワには、多くの人気民族料理店があります。新しくセントラルタウンの豪邸にリニューアルされたFairouzは、高級な中東料理を提供しています。シェフのWalid El-Tawelがおいしい料理を提供してくれます。オタワで人気のシャワーマやサンドイッチ店の常連の方であれば、ぜひFairouzを試してみてください！
