隠れたカンボジアグルメガイド、地元の人が選ぶインスタ映えレストラン

美食はまるで共通の言語のようで、私たちが現地を理解するための窓口となります。よく、シェムリアップの食べ物はまずいと言われますが、それはおそらく間違った場所で食べているからでしょう。私たちには地元出身のドライバーガイドがいて、彼らはよく自分や友人が行くお店をお客様に熱心に勧めています。お客様がカンボジアに行く前に、何が美味しいのかとよく尋ねられます。私は1ヶ月の時間をかけて、シェムリアップで地元の人が勧めるレストランやスナックを食べ歩き、このような隠れたグルメガイドを作成しましたので、皆さんにシェアします!

地元で最も有名なインフルエンサーのレストランで、ベッカムも訪れたことがあり、常に満席で長い行列ができることがよくあります。この店の料理は精巧で心を込めて作られており、伝統的なカンボジア料理でも西洋料理でも味は抜群です。美食を愛する友人は絶対に見逃せません。
食事の環境と味が特に良いレストランで、価格は他のレストランよりもやや高めですが、ここでは料理の精緻さ、味の独特さ、環境の優雅さがその価格に見合っています。ここでの食事は美食の誘惑を体験するだけでなく、視覚と心の楽しみでもあります。

Tang Kitchen唐人厨房

地元で非常に有名な中華料理店です。現地の料理が口に合わない場合は、ぜひ唐人厨房を試してみてください。彼らの料理は非常に伝統的な中華料理の味と作り方です。
伝統的なクメールレストランで、アプサラダンスのパフォーマンスがあり、一日の疲れを癒す最高の体験です。家族やグループでの食事に適しています。食事の環境は非常に良く、ダンスパフォーマンスはプロの俳優がクメールの芸術を披露します。レストランの料理は経験豊富なクメールのシェフが心を込めて調理しており、一切手を抜きません。ここでランチを楽しみながら、伝統的なパフォーマンスを見るのは絶対に素晴らしい選択です!

Koulen II レストラン

Lucky Mallの向かいに位置するライチレストランは、地元で最もコストパフォーマンスの高いビュッフェの一つです。美味しいビュッフェを楽しみながら、アプサラダンスも観賞できます。多くの旅行団が訪れる行程の一つです。伝統的なクメール料理を中心に、数十種類の料理が選べます。地元の文化を体験し、美食を楽しむのに最適な場所です。

Zodiac レストラン(四川自助火鍋)

カンボジアの地元料理は、ほとんどがあっさりした味で、甘みが強いので、多くの中国人には合わないことが多いです。そこで、四川火鍋は異国の地にいる旅行者にとって最高の慰めとなります。カンボジアの旅行者には、南北の人々がいますが、北の人々は主に麺類を好み、南の人々はご飯を好みます。しかし、南北の人々が皆愛する食べ物が一つあります。それは「一鍋で百味を煮込み、五味で人生を解く」火鍋です。シェムリアップのパリホテルの正面に位置するZODIACレストランの四川火鍋は、麻辣の風味でここに来る人々を次々と魅了しています。異国の地で香ばしい麻辣火鍋を食べられることを考えるだけで、とても心が躍ります。

Srey Kouch Soup

中国の伝統的な北京火鍋や四川麻辣火鍋が好きなあなたは、カンボジアの火鍋を見逃すわけにはいきません。アジア人はしゃぶしゃぶや焼肉が大好きで、ここカンボジアでも例外ではありません。彼らはしゃぶしゃぶと焼肉を一体化し、専用の鋼製火鍋で食材をカンボジア人が愛してやまない美味しさに変えます。ここに来たら、大衆食堂で「牛上山」という美味しい料理を注文するのが、カンボジア風情を体験する最も本格的な方法です。
カンボジアのシーフードは質が良くて価格も手頃です。大きなエビやカニは新鮮で肉厚であり、価格もお手頃です。カンボジアでの素晴らしいグルメ体験となるでしょう。もちろん、良い食材には良いシェフが必要です。このシーフードレストランのシェフはただ者ではありません。東南アジアの調理法を独自にアレンジし、中華風味も取り入れています。非常に厳しいグルメ愛好家でも文句のつけようがありません。

Bugs Cafe

高エネルギー警報!揚げ虫は地元の高タンパク質のスナックです~例えば揚げクモ、揚げヘビ、揚げゴキブリなど。多くの人が写真を撮るために集まりますが、食べる勇気がある人はいるでしょうか~勇気を出して試してみました。揚げバッタはサクサクしていてとても美味しかったです。