Gruuthuse Hof
1751年以来、Gruuthuse Hofはブルージュで最も古いレストランの一つであり、200年以上の歴史があります。このレストランは同じく古風な趣のある小さな建物に位置しており、雰囲気が非常に素晴らしいです。その長い歴史のため、主に伝統的なベルギー料理を提供していますが、近年ではフランス料理など他のヨーロッパの特色料理も増えています。特におすすめの料理には、ビーフシチューやクレームブリュレがあり、このレストランの悠久の歴史のようにあなたを魅了することでしょう。
De Koetse
De Koetseはブルージュのクラシックなレストランで、市中心部で25年間営業しており、非常に人気があります。このレストランはシーフードを味わうのに最適な場所で、ほとんどの訪問客がムール貝を注文します。さらに、さまざまな焼き魚も高く評価されており、新鮮で美味しいです。ムール貝の他に、サーモン、バニラアイスクリーム、そして女性にぴったりのほのかなモルトの香りがするビールを強くお勧めします。きっと驚きの体験をもたらしてくれるでしょう！
Vlissinghe
Café Vlissinghe、または地元の人々にCafe Vlissingheと呼ばれるこの場所は、屋外の庭でお酒を飲みながらおしゃべりするのに最適な場所です。この酒場は1515年に開業し、この小さな町で最も古い酒場であり、他に類を見ません。そのため、ここで提供されるお酒は種類が豊富で、特にベルギーの地ビールは非常に純粋な味わいです。酒場では本格的なベルギー料理も提供しており、特に焼きエビとチーズサラダの組み合わせは絶品ですので、ぜひお試しください！
In't Nieuw Museum
In't Nieuw Museumは1978年から営業を開始した焼肉店で、現在まで38年の歴史があります。ここでは本物の炭火グリルを使用して肉を焼き、大広間にはオープングリルが設置されており、肉自体の香りが漂っています。これがバーベキューの魅力でもあります。レストランのステーキは地元の人々に高く評価されており、ボリューム満点で、ソースが濃厚で、とても美味しいです！ベルギーの伝統的なビールと一緒に楽しむのが一番で、質の高いビールと美味しい肉の組み合わせは、絶対に忘れられない体験となり、また訪れたくなることでしょう！
