リスボンのポルトガル料理を探る

ポルトガルの首都リスボンでは、その美食は垂涎の的であり、完璧な楽しみでもあります。驚くべきスナックから美味しいシーフードディナー、そして香り豊かな飲み物まで、一口一口がじっくりと味わう価値があります。この国の国民食について話すとき、炭火焼きタラ、グリルサーディン、そしてポルトガル風エッグタルトは必ず言及されるべきです。これらは心を躍らせる象徴的な美食です。

Mesa De Frades

これは小さな礼拝堂を改装して作られた美食の殿堂であり、ファドの演奏を観るのに最適な場所であるだけでなく、本格的なポルトガル料理も楽しめます。23:00から始まる演奏は、精巧な室内装飾の中で一層神秘的でロマンチックに感じられます。壁のタイルアートは芸術的で、ポルトガル文化の雰囲気に浸ることができます。特におすすめなのは、クラシックなリソレス・カマロスという小さなスナックです。これはシーフードの細かい部分を小麦粉で包んで揚げたもので、外はサクサク、中は柔らかく、風味豊かで魅力的な味わいです。もちろん、ポルトガルの国民食を楽しみたいなら、ここで必ず注文すべき一品があります。それは、トウモロコシパンを添えたグリルサーディンで、絶対に見逃せません!

Portugália Cervejaria - Almirante Reis

Cervejaria Portugaliaはリスボンで歴史のあるビアレストランの一つで、約100年の歴史を持っています。ここでは多様な料理が楽しめ、特に人気なのは特製ステーキと各種シーフードです。そしてもちろん、自家製ビールもこのレストランの代表的な特徴の一つです。ここで食事をすると、リラックスした雰囲気が非常に心地よく、美味しい肉料理や冷たいビールを楽しむことができ、満足感がいっぱいです!

Restaurante D' Bacalhau

このレストランは、温かみのあるエレガントなダイニング環境を提供しています。木製のテーブルと椅子、暖色系の照明が調和しています。メニューには主にさまざまなシーフード料理が提供されており、伝統的なポルトガル料理も豊富に揃っています。レストランの看板料理であるCod Fritters With Beans RiceとGarlic Goldfishは、食通に大変人気があり、美味しいです。それに加えて、さまざまな魚料理も別の選択肢として楽しめます。

Frade dos Mares

このレストランはリスボンの最も歴史的な雰囲気のある地区の一つに位置しており、市の中心部から車でわずか10分の距離にあります。レストランの規模はそれほど大きくありませんが、快適な食事環境、質の高いサービス、美味しいポルトガル料理が人々を引き寄せ、常に満席です。スタッフは親切で、さまざまなシーフード料理、肉料理、地元の白ワインを勧めてくれ、リスボンの食文化を存分に楽しむことができます。

RESTAURANTE 100 MANEIRAS

レストランはバイロアルト地区の狭い通りに位置し、主にポルトガルの地元料理を提供しています。外観は目立たないものの、毎日満席です。100 Maneirasはモノクロをテーマにしたスタイリッシュで優れたレストランで、壁には整然と並んだワインボトルがあるだけで、余計な装飾はなく非常にシンプルです。レストランは新鮮な食材を使用して料理を作り、忘れられない美味しさを提供します。