Pho 24
Pho 24はベトナムで有名なフォーのチェーン店で、その良い環境と迅速で丁寧なサービスで知られています。ここの米粉は口の中でとろけ、濃厚なスープと新鮮な牛肉や野菜が融合し、少し酸味と辛味のある調味料が加わって、余韻が長く、非常に満足感があります。
Cha Ca La Vong
この百年の歴史を持つ老舗は、美味しい炙り魚の料理で有名で、地元の住民や観光客に愛されています。使用される魚は、ナマズやコイなどで、特にコイが最も美味しいです。魚は骨と刺を取り除いた後、薄切りにし、秘伝の調味料でマリネして竹のクリップに挟み、炭火で焼きます。食べる人はテーブルの上で小さなコンロを使って、焼いた魚の切り身を温め、五香粉で炒めたピーナッツ、焼いた麺皮、米麺、エビペースト、レモン、唐辛子と一緒に食べると、とても美味しいです。
Bistecca Restaurant Danang
このハン川のほとりに位置する中高級レストランは、ダナン市で非常に人気があります。看板メニューの焼きチキンウィングは、地元の特色ある焼き方で、味は非常に本格的です。レストランの立地は恵まれており、広々とした明るいダイニングエリアに座ると、川の景色を楽しむことができ、川風に吹かれて非常に静かで快適です。さらに、2階には小さなバルコニーもあり、視界がさらに広がり、食事の楽しさが増します。
マダム・ラン
このベトナム料理店は非常に人気があり、その精巧で新鮮な料理と素朴でエレガントな装飾で知られています。特にシーフード鍋は香り豊かなスパイスと本格的な地元の調理法が組み合わさり、忘れられない味わいです。レストランの特製料理には、ベトナムの春巻き、焼き牡蠣、アボカドヨーグルトがあり、バナナの葉で包んだ餅も一度試してみる価値があります。
Costa Seafood Restaurant
このフュージョン料理レストランは、その健康的な食事理念と新鮮で美味しいシーフード料理で人気があります。看板メニューの焼きロブスターは風味豊かで、ガーリックビーフキューブもお客様に大変好評で、肉質が柔らかくジューシーです。
Nha Hang Yen's Restaurant
このベトナム料理店は、手頃な価格で美味しい料理が楽しめることで人気があります。世界中から観光客が訪れます。レストランは2階建てで、2階にはオープンテラスがあり、美味しい料理を楽しみながら美しい景色も堪能できます。これは絶対に素晴らしい体験です。伝統的なベトナム料理や春巻きの他に、シーフードもこのレストランの特徴の一つです。特におすすめなのは、看板メニューのシーフード鍋です。
ブルーム サイゴン レストラン
このレストランは改装されたフランス植民地時代のヴィラに位置しており、魅力的でリラックスした雰囲気が漂っています。レストランでは本格的なベトナム料理やストリートフードを提供しており、さらに創造的なフランス風味の料理も加わり、驚きと喜びをもたらします。エグゼクティブシェフのジャクリーン・キューとフン・トゥは、すべての料理が新鮮で美味しく準備されることを保証しており、二人のシェフは創造的な食品と新鮮な食材に対する理念をブルームに持ち込み、伝統的なベトナム風味に新しい現代的な感覚を注入しています。料理は新鮮で高品質な食材を使用して調理され、MSGやその他の添加物は一切使用されていないため、健康的で美味しいです。
