見逃せないモロッコ料理店

初めてアフリカの地に足を踏み入れ、たくさんの素晴らしいことと少しの悪いことを経験しましたが、食べ物に関してはいつも驚きがありました。この旅で訪れたおすすめのレストランを皆さんと共有したいと思います。

Zahra's Grill Essaouira Restaurant

1階のレストランはモロッコ料理、屋上のレストランはシーフードを提供しています。ここでの料理はそれぞれに特徴があり、ほとんどが試す価値があります!

リックカフェ

小さなカフェですが、有名な観光スポットと見なしても過言ではありません。このカフェは映画『カサブランカ』のシーンに完全に基づいて装飾されており、店内のテレビでは『カサブランカ』が絶えず上映されています。カフェではフランス風のロマンチックな雰囲気と洗練された雰囲気を楽しむことができます。この映画の熱心なファンであれば、ここを見逃すことはできません!
必ず行くべき、強くお勧めします!価格も手頃で美味しいです!シーフードパスタとピザがとても美味しいです。店は小さいですが、お客さんが多く、行列ができることがあります。

Port XIV レストラン

地元で最高級のレストラン。サービスは非常に西洋風で、ウェイターはとてもプロフェッショナルです。牡蠣は非常に新鮮で、メインディッシュの焼き魚もとても美味しいです。全体的に質が高く、もちろん価格も安くはありません。

カフェ・クロック

レストランは広く、モロッコ風の装飾が施されており、屋上の座席も提供しています。一般的な北アフリカの伝統料理に加えて、ここでは珍しいラクダ肉のハンバーガーも楽しめます。価格は一般的なレストランより少し高めですが、非常に合理的です。
これはフェズにあるモロッコ料理を主に提供するレストランで、店内で販売される料理は量が多くてお得です。おすすめはチキンのクスクスで、柔らかくて味が染み込んでおり、甘いレーズンが全体の味をさらに豊かにしています。

Bab Ssour

この店については愛憎半ばするところです。ネットでこの店が大人気だと知り、夜7時の開店と同時に早めに到着し、屋上の最初のテーブルに座りました。注文の際、ウェイターからタジン鍋は時間がかかると警告されました。しかし、最初のテーブルの客である私たちが、最終的に約2時間も待つことになるとは思いませんでした。お腹が空いて苦しかったです!幸いにも料理は高水準で、特に私のビーフタジン鍋は、牛肉が柔らかく骨から外れ、ジャガイモが牛肉のスープをたっぷり吸っていて完璧でした。

Port de Pêche

シーフードを食べるのに良い場所で、漁港の近くにあります。シーフードや魚はとても新鮮です。料理の風味は主にフランス風ですが、少し地元の特色もあります。ここは非常に人気があるので、来る前に予約することをお勧めします。
ここのハンバーガーは非常に美味しくてユニークです。特にキノコ入りのものを強くお勧めします。食事時には非常に混雑するので、早めに行くことをお勧めします。

Café chez ZaZa

このレストランはジャマ・エル・フナ広場の近くにあり、屋上の半屋外のテラスで風に吹かれながらリラックスできます。私たちが注文したケバブ(70DH)とミートパイ(65DH)はどちらも美味しかったです。唯一の欠点は料理の量が少し少なかったことなので、星を一つ減らしました。

Nr.32 Hassan

この店はジャマ・エル・フナ広場の夜市にある多くの屋台の一つです。他の屋台とは異なり、Hassanはまだ暗くなる前から賑わい始めます。メニューがあり、価格も比較的リーズナブルで、注文した串焼きも美味しかったです。モロッコで食べた中で最高の食事ではありませんが、攻略を作成する際に不衛生や詐欺に遭った観光客の経験を多く読んだので、この店は個人的に信頼できると感じました。
このレストランは元々私のグルメガイドには載っていませんでしたが、今回のモロッコ旅行で最大の驚きはここでした!ラム肉のタジン鍋は本格的で美味しく、ラム肉と野菜は柔らかくて風味豊かに煮込まれています。注目すべきは、この一食(タジン鍋、ラムチョップ、コーラ)がたったの70DHであることです。70DHで損することはなく、70DHで騙されることもなく、70DHで最も本格的なタジン鍋を楽しめます!

Vague Bleu

この小さな店は非常に目立たない店で、店内にはメニューが一つしかなく、外の小さな黒板に書かれています。記憶が正しければ、一種類の魚、一種類の肉、そしていくつかのパスタがあります。味はヨーロッパで食べたものよりも美味しく、イタリアで食べたものと比べても遜色ありません。食事の前には小菜とフレッシュジュースが提供されました。パスタを注文すると、女将さんがfromage(チーズ)を入れるかどうかを尋ねてくれます。
ここのタジン鍋は本格的で、価格も手頃(1皿75DH)、サービスも素晴らしく、立地も良いです。