ダンパシーサイド
この場所はレストランではありませんが、マニラの美食の鍵を開けるマーケットです。パサイのシーフードマーケットは、新鮮で安いシーフードを提供します。販売員たちは簡単な中国語を話すことができますが、値切ることを忘れないでください。カニ、ロブスター、魚、貝類など、あなたの目を眩ませます。シーフードを買った後、隣のレストランで調理して食べることができます。間違いなく最も新鮮なものを口にすることができます。さらに、エビを飼う方法は非常にユニークです。販売員たちは、プラスチック瓶に一匹ずつエビを入れます。エビが噛むことを怖がっているため、個別に「囚人」として扱われています。営業時間:10:00〜22:30
香港マスタークックシーフードレストラン
魚市場の隣にある店で、夜8時以降もひしめき合っています。店は海産物の調理サービスを提供しています。海産物は新鮮なだけでなく、彼らの加工技術も優れています。営業時間は10:30〜22:30です。
パラダイスダイナスティー
楽天皇朝は2002年に創業したシンガポールレストランで、現在海外9か国に60店舗拠点を設けています。マニラでシンガポールブランドの中華料理を食べると、少し変わった感じがしますが、主食料理は創意に溢れており、心を込めて作られています。カラフルな包子はお勧めで、楽天の看板メニューで、皮の種類によって味も異なります。最も鮮やかな赤色は唐辛子味です。包子を食べる順序は浅いものから深いものになっています(ヒント:包子は持ち帰り不可で、秘密のレシピとされています)。お勧め料理には春巻き、水煮ブラックフィッシュ、骨つきスープ麺があります。営業時間は11:00~20:00です。
樹海日本料理店
しゅえん かくしき にっりょうりです。てんぽうり に わ たたみ と しょくだい が あります。ふくそうかん は きへん ず れ ない にほんご を もちましたが、 ひんたいれきほん の しょくじ の きもち に にがて ありません。すすめりょうり は しおやきマメ、たこさしみ、やきさんま、とんかつめし、すしピンパン、さしみピンパン、おおえびてんぷら、ラーメン、やきさんまあたま、ぜんごうやきくしです。えいぎょうじかん:10:00 〜 14:00 や 17:00 〜 20:00
メサフィリピノモダン
アヤラセンターマカティ(Ayala Center Makati)の1階にある細長い歩道には、多数のテーブルと椅子が置かれ、夕食の時間帯には店内外ともに満席となる食客で賑わっています。フィリピン料理は豚脂肪を大量に使用するため、店内には豚脂肪の匂いが立ち込め、少し重たく感じることもあります。おすすめの料理は、皮蛋豆腐(エキゾチックな味わいが特徴の大きなエビと醤油の組み合わせが絶品)、グリルドシュリンプ(特製のつけダレがシュリンプの風味をさらに豊かにしてくれますが、もちろんつけダレなしでも新鮮なシュリンプを堪能できます)、バター焼きアサリ(にんにくはすべて揚げてあり、炒め麺と合わせなくても、にんにくの風味が濃厚になります)、鳥肉のキーマ(前菜として、鶏肉はカリッとした食感で塩味が加わらず、一口食べたらついつい全部食べてしまいます)、ハロハロ(フィリピンの名物デザートで、さわやかな味わいで、刻んだ氷、紫いもアイスクリーム、色鮮やかな果物、タピオカ、ゼリー、豆を組み合わせたもので、糖分を摂取しつつ暑さをしのげます)。営業時間:11:00 - 23:00
ジェラティッシモ
イタリアンアイスクリーム、アヤラセンター2階にあるGelatissimoでは、新鮮でユニークなスパイシーチョコレート味のアイスクリームを提供しています。一口食べるとチョコレートの甘い味が広がり、余韻は刺激的なスパイシーな味わいで、とても興味深いです。また、アイスクリームを食べるのにカップよりもコーンを選ぶことをおすすめします。営業時間:10時〜21時。
メキシコの軽食である「Army Navy」は、ハンバーガーとトルティーヤを販売する非常に特徴的なチェーン店です。レストランの内装は、濃い軍隊の雰囲気があり、非常にレトロで、メニューはすべて壁に貼られ、窓口とキャッシャーがあり、お客様とコミュニケーションが取れます。牛肉の薄焼きビーフンをお勧めします。ビーフンに大きなアイスティーが付いて280ペソです。牛肉は柔らかく、玉ねぎと一緒に食べると、クリスピーなトルティーヤで包んでおいしいです。営業時間:24時間。