老辺餃子館
東北水餃子は1928年に設立され、沈陽で非常に有名です。店舗の内装は、木目調の椅子にレーザーカットの花柄装飾を合わせ、アクセサリーには濃厚な東北レッドや重厚な中国の黄色が多く使われ、古風でありながら東北の雰囲気を損ないません。
李連貴のベーコンパン屋
沈阳で、李連貴の燻製大きなパンケーキは、まだ百年以上の老舗で、沈陽のあちこちにお店がある。装飾スタイルも非常に特徴的で、入口には大きな赤い提灯と結び目があり、あちこちに青いレンガ壁があり、どこでも歴史ある雰囲気が漂っている。
宝発園名菜館
宝発園は宣統2年に創設され、百年の老舗として名を馳せています。民国時代には、ここで少帥張学良が「白菜頭」「滑腰花」「黄菜頭」の4種類の料理を試食し、その味に感嘆し、それが「四絶」と呼ばれるようになりました。
老王頭のローストチキン
店内の老頭王が焼いた鳥肉は少ないが、地元では有名で周りの人々は何度でも食べたくなる程である。まだ新人の焼き鳥は、皮が輝き、脂肪が少なく皮は基本的に薄く、皮を食べない人でも受け入れられる。焼き鳥の具材は手作りで、大衆的な口味には合わないが、大衆的な口味に合わせることができる。最も珍しいことは、太った鶏肉でも味が付き、食べても肉は乾燥せず、パサパサしていない。ビールを一缶飲んで、思いっきり語り合おう！
鳥取家の鶏ジャーキー
鶏が好きな友達には幸運です。鶏肉の調理法はたくさんありますが、揚げたフライドチキンはすべておいしいです。マ家鶏架は最初は特色鶏架で有名でしたが、後に店舗が改装・拡張され、他のいくつかのファーストフード形式が加わりました。鶏は、焼き鳥架、燒鳥架、炒鳥架、拌鳥架の4種類の調理法があります。焼き鳥架は、骨まで食べられるほど焦がして香ばしいです。油で揚げた鶏架は、少し甘味があり、風味豊かで、辛味も選べます。炒鶏は広東風塩煮鶏に似ています。拌鳥架は酸味があり、甘味があり、さわやかで脂っこくないです。
