ロサンゼルス地元の農産物市場のハイライト集。

市場は、都市文化を理解するために最適な場所です。特に、米国では広く親しまれていて、地元の農家が新鮮な有機野菜、手工芸品、お菓子、熟食、肉屋などを販売しています。大部分は毎日開店していませんが、スーパーマーケットよりも高価でありながらも、まだたくさんの人が集まっています。ミシュランシェフたちもここで購入することがあります。なぜなら、まず直接生産者と会うことができ、地元の食文化や食材背後の物語を知ることができるからです。また、食材はすべて現地産で、新鮮です。散策したり、食べたり、遊んだり、買い物したりして、休日を楽しく過ごせます。以下は、LA地域の「菜市場」をいくつか紹介します!

LAファーマーズマーケット

ランドマークの農産物市場については、シアトルのパイクプレイスマーケットやニューヨークのチェルシーマーケットと並び称されています。グローブの隣に位置し、100以上の屋台やレストラン、食品店などがあり、一日中楽しめます。毎日営業しており、新鮮な野菜や果物を買う場合は週末に行くと良いでしょう。おすすめの店舗には、辛い唐辛子を買えるDragunara、アイスクリームを買えるGill's、ブラジル料理を食べられるPampas、そして玄関先にあるTASCHENで本を買うことができます。営業時間は、月曜日から金曜日の9:00〜21:00、土曜日の9:00〜20:00、日曜日の10:00〜19:00です。
食いしん坊は絶対に逃せない、多くの高級レストランで食べられる野菜はここから来たものです。水曜日、土曜日、日曜日の午前中に営業しており、日曜日の市場は有名なサンストリートに近く、多くの有名なシェフたちも食材を選ぶために来ます。 営業時間:水曜日と土曜日の8:30am〜1pm、日曜日の9:30am〜1pm。

ハリウッド ファーマーズ マーケット

同様に屋外の農産物市場で、野菜や果物以外にも様々な美味しいものがあり、花も販売しています。また、ストリートミュージシャンの演奏が聴けるのも大きな魅力で、無料のイベントも頻繁に開催されます。営業時間は日曜日の8:00 amから1:00 pmまでです。

パシフィック・パリセーズ農民市場

日曜日の午前中に営業しており、新鮮なオリーブオイルやイタリアンビネガー、地元の職人の手作り品、そして収穫されたての様々なベリーなどがあります。また、バンド演奏も行われます。営業時間は日曜日の8:00 am〜1:00 pmです。

ビバリーヒルズファーマーズマーケット

道路を歩いていると、クレープのフレンチパンケーキの香りが漂ってきます。ここには新鮮な野菜と上質なチーズがあり、近くにペット園があり、子供たちと遊べる小さな動物に乗って遊ぶことができます。営業時間は日曜日の午前9時から午後1時です。

ブレントウッドファーマーズマーケット

運が良ければ、有名人に会えるかもしれません。日曜日の午前9時から午後2時まで営業しています。新鮮なアジアの野菜や果物が手に入り、美食も多数あります。営業時間:日曜日9:00 am-2:00 pm。

山城農民市場

山城のViewは最高に素晴らしいです。夏の夜には、ここで水曜日に農産物市場が開かれます。農産物市場というよりも、夜市と言った方がいいでしょう。涼しい風を感じながら美しい景色を見ながら、屋台で小食品を食べると、本当に"山城"の雰囲気があります。営業時間:水曜日の午後5時から午後9時まで。
ロサンゼルスのグランド・セントラル・マーケットは、古代から存在し、地元の食通たちの聖地として知られ、市内の「キッチン」として賞賛されています。市場内には50以上の店舗があり、新鮮で高品質な野菜や果物、新鮮な魚やエビ、卵、その他多様な農産物が提供されています。