Calle Eslava
このレストランは常に人気があり、いくつかのタパスは権威ある料理コンテストで賞を受賞しています。最も驚くべきことに、酢豚もあり、これは地元の家庭料理の一つです。おすすめ：ポルチーニ茸の目玉焼き、チーズアイスクリームボール
このレストランはセビリア大聖堂のヒラルダの塔の正面にあるグルメストリートに位置し、フュージョン料理を主に提供しています。新しいスタイルのスペイン料理を試したいなら、ここが絶対におすすめです。おすすめ：ココナッツミルクのタラ、生エビのリゾット、ラベンダープリン
Papirusa
このレストランはセビリアの闘牛場のすぐ隣にあり、オーナーは食材の品質に対して非常にこだわりがあります。ハムはサラマンカ産、ステーキはサン・セバスティアン産、マグロはカディス産を選びます。食材が良ければ、料理も間違いありません。おすすめ：ガリシア風タコ
Bodeguita Antonio Romero Reyes
このレストランも闘牛場のそばにあり、ここでおすすめの「酔っ払いサンドイッチ」は、香ばしく焼いたヒレ肉とベーコンをサクサクのミニパンに挟み、濃厚なアリオリソースを塗ったもので、独特の風味があります。
このレストランは、最も家庭的で庶民的なセビリア料理を提供しており、常に満席です。賑やかなアンダルシアの夜、人々の会話と心からの笑い声が、このレストランの魅力です。おすすめ：ワイン風味のヒレ肉、特製ミートパテバーガー、蜂蜜揚げナス。
Amorino Sevilla - Plaza Nueva
ここではすべての味のアイスクリームが絶品です。ピスタチオとダークチョコレートが看板商品で、イチジク、マンゴー、ライム、ココナッツなどのフルーツシリーズも非常に爽やかで甘いです。
