フールンベイルを訪れて、草原の美食を食べ尽くす。

フルンベル大草原は広がっており、"緑の楽園"であり、"北国の翡翠"です。濃厚な酥油茶を一杯飲んで、晴れた空と雲の流れを眺めながら、フルンベルの特色ある美食を探してみましょう。私がご紹介します。

草原ホテル

ここで使われている新鮮な羊肉はすべてフルンベルグ草原から来ています。口に入れると柔らかくて栄養価も高く、この地方の羊肉は最高品質です。伝統的な技術で作られた肉巻き、薄く削った肉片、1キロの羊肉から何百枚も切り出すことができます。鍋には煮込んだ肉汁と、いくつかの海産物を加え、切り出した羊肉片を加えます。完成したら、地元特産のニラ醤油に浸し、美味しさを味わい、余韻を楽しんでください。

キノコの香りが健康的なテーマの火鍋。

キンショウエンは本当に人気があります。午後5時くらいにはもう席が取れなくなりますが、この店は人間性に配慮しています。待ち時間がありますが、待ちスペースがあり、インターネットに接続でき、フルーツ、ポップコーン、エビチップを食べることができます。そして、ここの新鮮な羊肉もフルンベルグ草原から来て、とても美味しいです。

ノミンタラティーハウス

長い間、私たちモンゴル人にとって甘茶は飲み物にすぎないだけでなく、文化や感情の一部でもあります。鍋には茶葉が入り、伝統的な方法で甘茶を煮ます。ドライビーフ、チーズ、ミルクスキンなどを加えながら食べます。食事の際には、甘茶を茶碗に注ぎ、ミルク豆腐、炒飯、バターを加えます。炒めることで、豆腐が柔らかく、味がよくなります。蒙古の果物や牛肉などを加えると、さらに本格的な味が楽しめます。

ルブリレストラン

ロシア風の西洋料理は想像するほど豪華ではなく、代わりに特別に質素で自然な印象を与える。フルンベルエルで最も有名なのはマンジュリのロシア風レストランで、マンジュリは中露国境に位置していると同時に中国最大の陸路口岸でもあるため、ここには多数のロシア人が居住しており、ロシア風の西洋料理はすでに地元の特色料理の一つとなっている。イケメンのロシア人男性や金髪のロシア人女性があなたの周りで忙しく働いており、時折素晴らしいパフォーマンスもあります。そして、最も重要なのはその美食であり、サクサクとした酸っぱいキュウリ、フレッシュなロシア風串焼き、ゴールデンポテトチップス、クリーミーな甘いデザートなどがあります。さらに、ロシア人は食後に紅茶を飲むことが好きで、ロシア風のフルーティーな紅茶がとても親しみやすいです。

セブンジアンファン・クァンヤン飼育場

呼倫貝爾草原に伝わる伝統料理であり、草原の牧民が最も愛し、最もよく食べる食品です。 手把肉(ショウバロウ)とは羊肉を指し、その名の通り手でつかんで食べます。 草原では、馬を走らせる以外に、本場の手扒羊肉を味わうことは欠かせない項目の1つであり、人々の心には、このような食べ物があり、本当に草原を訪れたことになります。